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诗文 西红柿鸡蛋面
释义
西红柿鸡蛋面的做法
“6.27早餐”

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 蒜头 2瓣
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    面粉加水和成面团,放置一边省一下面。擀成薄面块,两面抹上干面粉,用刀切成条状。并撒上面粉,避免粘连。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    冷水烧开后,下面条煮开,加冷水,煮开,加冷水。烧开后捞出控水。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    西红柿切片,蒜瓣切小丁备用
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,油烧开后倒入蛋液,炒出蛋花。放入西红柿片翻炒。加入蒜瓣,糖,盐,加适量水煮开,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 12:39:03