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诗文
花朵面包
释义
“美貌的花朵面包”
食材明细
主料
高筋粉
260克
牛奶
140克
黄油
20克
盐
2克
辅料
蛋清
30克
奶粉
8克
干酵母
3克
细砂糖
40克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
花朵面包的做法步骤
1
把液性的材料全部倒入面包机桶
2
倒入剩余的所有材料,黄油需软化
3
揉至能轻易拉出手套膜
4
滚圆放入大碗,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
5
第二天取出,已发酵至两倍大小
6
取出排气分成九份,用一份压在八寸蛋糕模低擀圆
7
其他八份揉圆放置圆形扁面的一圈
8
用轮刀切四刀,分成八个三角形,每一个的底边贴圆面团
9
小三角统统翻起,最好用水贴一下尖角
10
套上蛋糕模,入烤箱,放一碗温水,40度左右发酵至2.5倍左右
11
发酵好的面团,烤箱175度预热,放入烤箱中下层175度烤制35分钟左右
12
中间要是上色可以了就盖上锡纸
13
成品
14
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐
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survivor
sus
Susan
susceptibilities
susceptibility
susceptibility to
susceptible
susceptible to
susceptible to doing
sushi
sushi bar
Susie
suspect
suspected
suspected of
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永丰道上阻水(宋·王之道)
永丰道中次雨泉使君韵(明·陈一松)
永丰陈处士挽诗(明·杨士奇)
永丰驿逢故人赵伯庭过叔(宋·杨万里)
永乐七年春二月九日上巡狩北京越三日至滁阳(明·陈琏)
永乐八年春二月被诏直内阁即事二首(明·胡俨)
永乐初给事姚伯善采木广右被瘴客死殡及六十(明·沈周)
永乐县所居一草一木无非自栽今春悉已芳茂因(唐·李商隐)
永乐四年秋丁适庙学修理完美喜而有赋(明·陈琏)
永乐寺观先师柳公三大篆及诸石刻泫然赋此(元末明初·戴良)
永乐寺(宋·释龙石)
永乐己丑恭遇太祖圣节感旧(明·解缙)
永乐庚寅春扈从之北京临淮道中口占(明·夏原吉)
永乐殷尧藩明府县池嘉莲咏(唐·雍陶)
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更新时间:2026/6/26 12:42:15