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诗文
花朵面包
释义
“美貌的花朵面包”
食材明细
主料
高筋粉
260克
牛奶
140克
黄油
20克
盐
2克
辅料
蛋清
30克
奶粉
8克
干酵母
3克
细砂糖
40克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
花朵面包的做法步骤
1
把液性的材料全部倒入面包机桶
2
倒入剩余的所有材料,黄油需软化
3
揉至能轻易拉出手套膜
4
滚圆放入大碗,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
5
第二天取出,已发酵至两倍大小
6
取出排气分成九份,用一份压在八寸蛋糕模低擀圆
7
其他八份揉圆放置圆形扁面的一圈
8
用轮刀切四刀,分成八个三角形,每一个的底边贴圆面团
9
小三角统统翻起,最好用水贴一下尖角
10
套上蛋糕模,入烤箱,放一碗温水,40度左右发酵至2.5倍左右
11
发酵好的面团,烤箱175度预热,放入烤箱中下层175度烤制35分钟左右
12
中间要是上色可以了就盖上锡纸
13
成品
14
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐
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什么里什么炭的成语
什么里什么烟的成语
什么里什么瓜的成语
什么里什么生的成语
什么里什么瘩的成语
什么里什么真的成语
什么里什么离的成语
什么里什么秋的成语
什么里什么程的成语
时热少客因咏所怀(唐·白居易)
时燕堂(宋·杨蟠)
时病初愈默坐中忽小童采芙蓉花一朵戏指索题(明·曹义)
时禅人出丐求颂(宋·释正觉)
时秋积雨霁(宋末元初·毛直方)
时苗留犊图(元末明初·叶颙)
时褒柩得便舟先发四首(明·林光)
时论田亩输银赋二律俾主事者知之(元末明初·叶颙)
时贤多以不才诮我因自咏(宋·宋庠)
时贤明鉴裁(宋·唐士耻)
时贤有爵高名重而不自由者再念閒居之可乐为(宋·张镃)
时迈(先秦·诗经)
时运(明·郭之奇)
时运(魏晋·陶潜)
时长孙焕从其父来省予爱其资美而恐怠于学也(明·徐溥)
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更新时间:2026/7/30 7:02:57