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诗文
豆沙水晶粽
释义
“这款粽子我还是觉得晾凉比较好吃些,QQ的,和糯米粽相比算是各有风味吧”
食材明细
主料
牛奶
250ml
豆沙馅
250g
西米
500g
辅料
糖
根据自己口味来调
蜂蜜
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆沙水晶粽的做法步骤
1
西米快速过水后,将牛奶、白糖放入西米中和好放置2分钟左右
2
将西米填一半在粽叶中
3
再放入豆沙馅
4
再将西米填满剩下的空隙中,再包好
5
放入蒸锅蒸上20分钟,再焖20分钟,晾凉,淋上蜂蜜
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:41:25