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诗文	虾蟹粥
释义	食材明细 主料 大米 250克 干贝 100克 虾 250克 螃蟹 两只 稀饭 适量 辅料 生抽 50克 盐 适量 鸡精 适量 香菜 2棵 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 虾蟹粥的做法步骤 1 姜，蒜剁碎放一边待用 2 螃蟹切好用点生抽腌一下 3 虾背后划一刀然后用生抽，鸡精，蒜头，姜，腌十分钟 4 干贝用水泡开 5 把稀饭八分熟，然后加干贝，虾蟹一起放进去煮十分钟 6 最后加入调料，撒上香菜，就可以吃了， 使用的厨具：瓦煲 所属分类： 粥
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