食材明细
- 鱼香 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子切长条状，放入锅中焯一下。 -
2焯好后过冷水。 -
3锅中加适量油，爆香蒜末。 -
4把猪肉末加入爆香。 -
5加入茄子炒匀。 -
6加入菜脯末和一匙豆瓣酱。 -
7炒匀后加适量水，烧开。 -
8转入砂锅中再煮。 -
9煮至茄子变软入味后适量调味，洒上葱花即可。
小窍门
茄子先焯一下炒的时候不会吸太多油。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 干虾笃面筋
- 紫苏排骨
- 蒜蓉爆野生劂菜
- 小朋友滴最爱##【香蕉可可果汁】
- 肉片炒椰菜花
- 竹荪腐竹排骨煲
- 鲍鱼海马鸡汤
- 灵芝花胶煲斑鸠
- 黑豆薏仁燕麦粥
- 美容养颜枣花馍
- 苹果炖鱼汤
- 让人回味无穷的口感--【酸奶蛋糕】
- 一口顺滑，一口香浓，一口满足——巧克力乳酪慕斯
- 榨菜炒花菜
- 香煎咸鱼
- 香炒猪脸皮
- 葱香渣馅锅贴
- 红枣花生鸡脚汤
- 【提卡鸡】##【Chicken Tikka】
- 油炸麻辣鹌鹑蛋
- 红枣酿山药
- 凉拌金菇黑木耳
- 鲜蔬芙蓉汤
- 笋干菜蒸橡皮鱼
- l凉拌紫甘蓝
- future perfect
- future perfect tense
- future-proof
- future prospects
- futures
- future subjunctive
- future tense
- future wife
- futurism
- futurist
- futuristic
- futurity
- futurologist
- futurology
- futz
- 题感螺诗卷（明·李昌祺）
- 题慈乌村图（清末近现代初·郑孝胥）
- 题慈云寺僧院（唐·李山甫）
- 题慈云海上人泉石轩（明·夏原吉）
- 题慈云阁（宋·袁甫）
- 题慈云阁（明末清初·屈大均）
- 题慈云院双松亭（宋·晁公为）
- 题慈云院（宋·罗适）
- 题慈仁寺竹院（唐·韩翃）
- 题慈仁寺访松画册（清末近现代初·郑孝胥）
- 题慈元庙呈徐岭南纮（明·陈献章）
- 题慈元庙（明·陈献章）
- 题慈养（明·黄廷用）
- 题慈德寺颐堂为长老宗颢作（宋·邹浩）
- 题慈恩友人房（唐·李洞）
- 最新空空导弹彩色图片集(第3版)
- 学生英汉大词典
- 新型绿色阻垢分散剂的制备与应用
- 城乡社区参与式治理的本土化实践
- 新时代中国人权的理念与实践(中英文版)
- 中考热搜题 物理 2022版
- 商务谈判(第2版)
- "活"起来的非遗资源 幼儿园"童趣非遗"德育课程的开发与实践
- 环境税对企业节能减排与技术创新的影响
- 小窗幽记(选译)
- SPSS在会计和财务管理中的应用
- 价值医疗 医疗服务新未来
- 中国农村土地产权制度改革探索
- 公共汽车易燃挥发物监测及报警装置 JT/T 1483-2023
- 古文字学导论