食材明细
- 鱼香 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子切长条状，放入锅中焯一下。 -
2焯好后过冷水。 -
3锅中加适量油，爆香蒜末。 -
4把猪肉末加入爆香。 -
5加入茄子炒匀。 -
6加入菜脯末和一匙豆瓣酱。 -
7炒匀后加适量水，烧开。 -
8转入砂锅中再煮。 -
9煮至茄子变软入味后适量调味，洒上葱花即可。
小窍门
茄子先焯一下炒的时候不会吸太多油。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 紫薯奶昔
- 花生芝麻酱
- 鸡腿炖土豆
- 小叶版溜鱼片
- 椒香杏鲍菇
- 薯香玫瑰花包
- 辣炒小白蛤
- 好吃又养身的清明美食---艾草糍粑
- 油豆腐烧雷笋
- 湿炒河粉
- 火腿肠炒榨菜
- 开花馒头
- 石锅拌饭
- 煎牛排
- 火腿肠酸菜炒鸡蛋
- 黄金芝士吐司
- 鲜椒鸡块
- 27的烹饪日记—— 自制猪油
- 油焖笋
- 杂疏肉丝卷
- 泡椒凤爪
- 菠萝火腿炒饭
- 新厨娘，不失手，山寨菜谱之麻婆豆腐
- 盐焗猪肚鸡腿—懒人版秘制
- 原味圆饼
- gayal guar
- gay anime full episodes
- gay blade
- gayly def
- gay marriage
- gayness definition
- gazette definition
- gazetteer blog
- gazetteer map
- gazetteer maps online
- gazetteer nh
- gazetteer nlp
- gazette newspaper
- gbase lr
- GD BDC
- 闲中作（宋·陆游）
- 闲中信笔二首 追和陈去非韵（宋·陆游）
- 闲中偶咏二首（宋·陆游）
- 闲中偶成（宋·郑清之）
- 闲中偶成（明·苏仲）
- 闲中偶题二首（宋·陆游）
- 闲中写兴（清·王松）
- 闲中即事（宋·王洋）
- 闲中口占数绝 园丁去乌蜂（宋·郑清之）
- 闲中口占数绝 浓绿中见芍药一朵（宋·郑清之）
- 闲中口占数绝 海鱼绝少（宋·郑清之）
- 闲中口占数绝 联雨解闷（宋·郑清之）
- 闲中口占数绝 观书困甚（宋·郑清之）
- 闲中口占（清末民国初·费墨娟）
- 闲中吟（宋·邵雍）
- 诗词中的红色故事
- 中职生数控铣工岗位培训基础
- 基于语料库研究的商务话语隐喻认知能力构建
- 抽水蓄能电站基本特征与建设管理
- 耶律楚材家族及其文学研究
- 中国化工行业标准--铬系乙烯聚合催化剂
- 船舶焊接检验
- 企业财务管理与会计实践研究
- 文化创意产品设计研究
- 走近方干
- 网络营销
- 宁夏特色面食烹饪技艺
- 北部湾渔业资源与环境
- 吴晗讲明史
- 她是我妈妈