食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大蒜蘑菇橄榄油意面的做法步骤
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1意面1把(80g),蘑菇(王平菇,糙皮侧耳菇,猴头菇,香菇等）100g,大蒜5瓣(25g),青椒1/2个,食用油4大勺 -
2在大碗中放水（4杯水+盐1小勺）煮开。按照包装纸上写好的时间来煮面后，去水放置。
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3所有的蘑菇切掉底部后手撕或切成0.5cm大小，长的蘑菇可以2等分。
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4大蒜切薄，青椒切小。小碗中把所有调料放置搅匀。
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5不粘锅烧开后放油后先小火炒大蒜3分钟。
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6再放蘑菇和青椒炒2分钟。
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7意面，调料放入后中火炒1分钟即可。
使用的厨具：不粘锅
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