“营养美味”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
棋格馒头的做法步骤
-
1和三个面团 -
2将黑米面团和荞麦面团擀成长条，这两个颜色反差大。
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3黑面团较大切成五条，白面团切成四条。
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4颜色交叉三条一组
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5三组叠放一起
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6将绿色黑豆面团擀成长方形面皮，宽度足够包裹上面的棋格。
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7卷起来。
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8卷好后特写
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9均分切开
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10出锅成品
小窍门
先切后蒸是鼓鼓的个体，先蒸后切是齐齐的截面。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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