食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
法式面包的做法步骤
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1发酵面团放冰箱冷藏12小时；
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2将主面团的材料全部混合；
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3将步骤1与冰箱里的发酵面团混合揉至光滑面团；
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4继续将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段；
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5将面团放入盆内，盖上保鲜膜，进行第一次发酵，至2倍大；
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6发酵好的面团，分割2等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
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7松弛的面团，按压排气，再次滚圆，放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵;
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8大约40分钟后，取出烤盘，刷上蛋液，在面团上割出田字格和凯撒格
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9预热烤箱，180度，中层，上下火，25分钟；
使用的厨具：电烤箱
- 黄焖鲢鱼
- 传统月饼
- 海参变蛋粥
- 蒜蓉红苋菜
- 铁板蒜蓉基围虾
- 自创糖醋鱼
- 小炒卤猪舌
- 黄桃糖水
- 番茄牛肉汤
- 清炒丝瓜
- 雪梨滋润汤
- 酸辣藕丝
- 椰汁马蹄千层糕
- 酥炸肉茄盒
- 虾仁玉米水饺
- 给孩子一个仪式感的中秋节 婴幼儿都能吃的“月饼”
- 腊蒸六月黄
- 土豆炖豆腐
- 毛豆米烧鸡
- #一碗好汤#冰糖玫瑰炖梨
- 五香茶叶蛋
- 木瓜银耳汤
- 砂锅鱼头豆腐汤
- 酸辣汤(东南亚风味)
- 咸菜西葫芦炒素鸡
- cock up
- cocky
- coco
- cocoa
- cocoa bean
- cocoa butter
- cocoa powder
- cocoa tree
- co-conspirator
- coconut
- coconut cream
- coconut juice
- coconut milk
- coconut oil
- coconut tree
- 虞美人 春雨（明·沈钟鹤）
- 虞美人 春雨（清·李雯）
- 虞美人 春雪（明·沈宜修）
- 虞美人 晚春写况（清·王策）
- 虞美人 晚春雨夜（近现代末当代初·刘蘅）
- 虞美人 晚眺（清末民国初·陈祖绶）
- 虞美人 晚秋病起，浮家石湖（清末民国初·朱祖谋）
- 虞美人 晨读（当代·蔡淑萍）
- 虞美人 普陀慧济寺铜水瓢柄上现大士像（清·杨玉衔）
- 虞美人 晴湖（清·俞樾）
- 虞美人曲（明·高启）
- 虞美人 曹申甫以著色山水小景作短制，思极（宋·陈克）
- 虞美人 月下过北海（清末近现代初·杨圻）
- 虞美人 月夕寄健怡城中（近现代末当代初·刘蘅）
- 虞美人 月夜闻箫（清·周星誉）
- 中国大历史(上下)
- 拒绝近视(石一宁大夫有话说)
- 人生就要不断精进(星云大师给职场人的善言指南)
- 世间最大的力量是忍耐(星云大师开示增益人生的修行)
- 土木工程制图
- 国外海岛管理研究
- 比心(告白的书)
- 小屁孩励志成长日记(我要当哥哥了)
- 沼泽/玛丽·罗素与大侦探福尔摩斯
- 套路(线性小灰面)/敲门砖
- 领绘(Ⅱ几何形体2)/敲门砖
- 会画了(素描静物)/敲门砖
- 对画(Ⅱ色彩教学)/敲门砖
- 十大物理学家/科学可以这样看丛书
- 养蜂人的门徒/玛丽·罗素与大侦探福尔摩斯