网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 千层蛋糕
释义
千层蛋糕的做法
“千层,真是好吃到没朋友,只需要一口平底锅,还有你的耐心,就能做好这个美味!
不同口味的千层,只要把夹的水果换一下就好啦!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 低粉 200g
  • 牛奶 570g
  • 黄油 32g
  • 芒果 适量
  • 淡奶油 400g
辅料
  • 白砂糖(入淡奶油) 40g
  • 白砂糖(入千层) 65g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

千层蛋糕的做法步骤

  • 千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入盆中,加白砂糖搅拌均匀
  • 千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入牛奶、融化的黄油,搅拌均匀
  • 千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入过筛的低粉
  • 千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    把搅拌好的液体过筛,这样更细腻
  • 千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    平底锅小火,舀一勺面糊,平底锅摊一圈
  • 千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    翻面继续煎十秒左右,关火。稍微晾凉一下,再摊下一张
  • 千层蛋糕的做法步骤:7
    7
    芒果切小块,一定不要太大
  • 千层蛋糕的做法步骤:8
    8
    淡奶油加糖打发,至盆子倒扣,奶油不流动
  • 千层蛋糕的做法步骤:9
    9
    一层皮,一层奶油,一层芒果,一次摊上去
  • 千层蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品
  • 千层蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:28:02