“非常下饭的家常菜，汤汁都不剩，蒸菜更能保存营养不流失。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇榨菜蒸鸽子的做法步骤
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1备食材:干香菇提早泡好，姜一块，乳鸽洗净去头屁股。 -
2泡好的香菇切丝，姜切丝，鸽子剁成块，备点榨菜。
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3把剁好的鸽子调味，调料有:黄豆酱，蚝油，香油，米酒，姜丝，香菇丝，生粉，拌均匀腌制20分钟，之后把腌制好鸽子铺摆碟子中，把榨菜放在最上面
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4放入蒸锅，大火蒸18分钟，今天这鸽子有点老，多蒸了几分钟
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5时候到，打开盖子取出，好香哦。
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6成品。撒点葱花就可以上桌品尝了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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