“今天的这款饮品所用到的三种主要材料：胎菊、百合、雪梨。胎菊具有养肝明目、清心补肾、夏暑解渴清火、养颜美容、延缓衰老的作用；百合入肺，能养阴润肺，解除秋燥作用；梨子具有降低血压、养阴清热、清心润肺的功效。用它们三样组合在一起，再按个人口味加入适量的冰糖，煮出的饮品醇甜清香，甘美爽口，清凉解暑，兼具饮品与食疗的双重功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
梨子百合菊花欢的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2将梨子去皮切成小块；
-
3烧壶开水，水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟；
-
4再下入准备好的梨子丁和干百合；
-
5盖上盖，按下煮水健，让它重新煮开，直至煮到断电；最后加入冰糖即可
小窍门
这是一款清热润燥的解暑饮品，制作起来很简单，先将菊花煮一下（因为我想拍照能看得见菊花，就没有捞出，如果觉的吃起来不方便，可以放入梨子和百合前将泡过的菊花捞出），再放入梨子和百合一起煮上二、三分钟，最后加入冰糖即可。天气炎热，完全凉后放入冰箱中冷藏一个小时再拿出来，味道更佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品