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诗文
酸豆角炒鸡杂
释义
“一道简单易做,又下饭的菜。”
食材明细
主料
酸豆角
适量
鸡杂
适量
辅料
青椒
适量
姜
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸豆角炒鸡杂的做法步骤
1
处理好鸡杂,清洗干净。(我让店家提前帮切好了)
2
放油、姜葱蒜略炒,倒入鸡杂,炒制五六分钟。
3
倒入酸豆角(我在超市买的袋装的)炒三四分钟。
4
放人青椒略炒,倒酱油上色,洒盐出盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 14:27:59