“春雨在梦中悄然而至，今天的空气很新鲜，想给女儿一个小新鲜，于是想到做西红柿鸡蛋馅饺子，因为时间关系，饺子皮是买的。
饺子煮好端上来，女儿的眼睛好亮，这个小新鲜，她很喜欢。
给在单位值班的先生发过去，人家要求女儿匀给她几个！哈哈！”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋馅饺子的做法步骤
-
1鸡蛋打碎，放油锅炒好，注意在炒的过程中用筷子不停搅拌。 -
2西红柿切碎，把汤汁挤出来。因为西红柿用盐水泡了，所以没有烫皮。
-
3汤汁，等她回家搁点白糖，全喝光光了！
-
4香葱切好，备用！
-
5把切好的西红柿，香葱放到鸡蛋里，加盐搅拌，搁香油！
-
6因为赶时间，饺子皮是买的，请忽略我包饺子的烂手艺！
-
7女儿回家，煮饺子，小新鲜来喽！发到朋友圈让大家猜什么馅的，哈哈，都猜虾仁！
-
8这张图给他们公布答案！
小窍门
西红柿最好选比较硬的，汤汁少，馅料做好后要马上包，不然汤汁出来后，包起来麻烦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜