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诗文	茄汁茄盒
释义	食材明细 主料 茄子 2个 辅料 孜然粉 2匙 盐 5g 肉末 500g 番茄酱 1匙 孜然 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 茄汁茄盒的做法步骤 1 将茄子洗干净切花 2 搅拌肉馅 3 加入鸡蛋再次搅拌肉馅 4 将搅拌好的肉加入茄子里面 5 两面粘面粉/玉米粉 6 下锅煎制 7 根据自己的口味加孜然粉或者番茄酱即可 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。