食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤猪蹄的做法步骤
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11.猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净.热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色，入猪蹄翻炒至上色。.加葱姜、八角、桂皮、生抽、老抽炒香，加入开水。 -
2大火烧开后转小火炖40分钟左右，加盐调味，继续煮至猪蹄达到自个喜欢的软烂程度。撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
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3撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
所属分类：
热菜
- 葱香曲奇饼
- 豆乳蛋糕
- 肉片炒芹菜
- 肉片炒佛手瓜
- 椰奶早餐饼
- 赛螃蟹炒西红柿
- 蒜苗炒猪肝
- 椰蓉蔓越莓冰皮月饼
- 梭子蟹烧毛豆
- 五花肉烧百叶结
- 青椒炒豆芽
- 蔓越莓面包
- 鸡肉蔬菜卷饼
- 茄子炒毛豆
- 肉片炒椰菜
- 酸豆角
- 剁椒炒酸豇豆
- 番茄炒菜南瓜
- 小炒酱香肉豆角
- 自制香肠
- 冬瓜汤
- 果仁巧克力棒
- 蒜香南瓜
- 南瓜炒面
- 酸辣萝卜片
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