食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤猪蹄的做法步骤
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11.猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净.热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色，入猪蹄翻炒至上色。.加葱姜、八角、桂皮、生抽、老抽炒香，加入开水。 -
2大火烧开后转小火炖40分钟左右，加盐调味，继续煮至猪蹄达到自个喜欢的软烂程度。撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
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3撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
所属分类：
热菜
- 桂花陈皮红豆沙
- 凉皮
- 五花肉炒菜心
- 麻辣牛肉干
- 虾皮粉丝娃娃菜
- 煎鸡蛋秀珍菇年糕汤
- 肉末炒花菜
- 脆皮烤五花
- 酱香鱼头冻豆腐
- 排骨绿豆炖海带
- 五花肉炒莴笋
- 红枣苹果银耳汤
- 酸甜莲藕
- 腊肠紫薯焖饭
- 青椒包菜炒粉丝
- 家常面条
- 烤薯角
- 香肠木耳炒凤尾
- 鸡翅火腿饭
- 蒜香汁淋生菜
- 红枣黄糖小汤圆
- 烂肉酸豇豆
- 黑木耳圆白菜年糕汤
- 酸辣粉
- 酱油饭
- 依什么作什么的成语
- 依什么偎什么的成语
- 依什么傍什么的成语
- 依什么像什么的成语
- 依什么卖什么的成语
- 依什么取什么的成语
- 依什么如什么的成语
- 依什么平什么的成语
- 依什么惜什么的成语
- 依什么故什么的成语
- 依什么无什么的成语
- 依什么游什么的成语
- 依什么炮什么的成语
- 依什么照什么的成语
- 依什么犹什么的成语
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- 咏垂丝柳二首（明·黄省曾）
- 咏垂丝蜘蛛嘲云辨僧（唐·杨苧萝）
- 咏垂杨似座中友（明·曹于汴）
- 咏城堑中荷诗（南北朝·祖孙登）
- 咏城居（宋·曾几）
- 咏堠子（明·杨慎）
- 咏塔园明镜台（当代·陈振家）
- 咏墙北栀子诗（南北朝·谢朓）
- 咏墨纱灯（杭州元夕席上作，一时罢唱）（明·曹学佺）
- 咏墨（宋·袁说友）
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- 咏壁上酒瓢呈萧明府（唐·朱湾）
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