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诗文
凉拌西洋菜
释义
食材明细
主料
西洋菜
适量
辅料
蒜
适量
芝麻
适量
配料
辣椒面
适量
食用油
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌西洋菜的做法步骤
1
西洋菜洗净,摘去老根
2
锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟
3
捞出过冷河,然后沥干水分。
4
放上辣椒面,蒜蓉,芝麻,锅里烧油,油熟后,炝浇在蒜蓉,辣椒等上面
5
加醋,盐,鸡精调味,搅拌均匀,即可食用。
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 农家菜 午餐
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更新时间:2025/6/23 6:29:22