食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧卖的做法步骤
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1准备好材料，大米要提前三个小时浸泡，其余东西切丁，胡萝卜要切得越细越好 -
2猪肉糜加入调味料，搅拌均匀，备用
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3香菇爆香
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4加入胡萝卜炒制
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5把大米，胡萝卜倒在调味好的猪肉糜中
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6搅拌均匀
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7拿一片饺子皮，放上适量的米饭，用虎口捏紧
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8上面部分不要留太多米饭
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9蒸屉刷上油，把包好的烧卖摆在上面，上锅蒸25分钟
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10.
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11可以吃了啦
小窍门
大米一定要浸泡充分，不然会很难蒸熟，口感会偏硬
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