“山东人都爱吃肉火烧，老公想吃肉火烧了，立马行动，买上猪肉和大葱，很快香喷喷的猪肉馅饼做好了，老公灰常喜欢”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉火烧馅饼的做法步骤
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1发面:取两碗面粉放入盆中，加入盐、椒盐、酵母,少许猪油，打入一个鸡蛋，调入温水和面。 -
2调馅:猪肉洗干净，剁碎，加入料酒、盐、酱油、蚝油、鸡精,喜欢五香粉的可以加点，老公不喜欢吃五香粉所以我没加，肉腌制会入味后，葱切碎加入肉馅中加入香油搅拌上劲。
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3发好面后，揪下一块面，不要揉面，分成几个小剂子，买个剂子擀成长条后，抹上花生油加入芝麻盐后，卷起来然后摁扁。
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4再擀成圆形薄片，加入肉馅，和包子的你的捏法一样。捏好后醒上十分钟。
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5电饼铛加热，用油刷刷上油，把饼胚放入，饼胚上也用油刷刷上油，按上馅饼键，两面发黄熟了就可以了。
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6再配上一盘凉拌菠菜真是美味极了
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜