诗文 | 红枣戚风蛋糕 |
释义 |
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食材明细
红枣戚风蛋糕的做法步骤
小窍门
1、装蛋白的容器必须无油无水
2、低筋面粉筛入蛋黄里,最好顺同一方向由下往上翻拌匀 3、蛋白和蛋黄拌匀时也要按同一方向由下往上翻拌匀 4、每个烤箱的温度都不一样,温度与时间请按自己烤箱的实际情况操作
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
老人
下午茶
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