“味道咸香，操作简单易学。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄香小饼的做法步骤
-
1准备茄子、面粉、花椒粉、盐、油。 -
2茄子擦丝，加盐搅拌，腌10分钟，让它发软。 -
3加入面粉、花椒面搅上劲。 -
4煎锅中放油，把茄丝糊做成小饼，放锅中煎。 -
5煎至两面金黄，出锅。 -
6看看成品---真香！
使用的厨具：平底锅
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