“大小朋友都爱的布丁”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
焦糖牛奶布丁的做法步骤
-
1准备好材料 -
2开始制作焦糖液：小锅里放水和糖，中小火加热，不要搅拌，开始沸腾时，可以晃一下小锅，让液体受热均匀，煮至锅内液体呈焦糖色时关火，趁热倒入杯子里铺上一层即可 -
3牛奶+白糖放入盆中，隔水加热搅拌至糖全部溶解后拿出 -
4坐入冷水盆。帮助其降温至不烫手的程度拿出 -
52个鸡蛋磕在盘中，打散 -
6加入到牛奶液中搅拌均匀 -
7.过滤3次，静置半小时 -
8倒入布丁液在有焦糖的杯子里 -
9放入预热165度烤箱，中层，热水浴，烤35分钟布丁凝固即可出炉火 -
10判断的方法是，表面凝固不流动，轻轻晃动杯子，表面能微微颤动，而且表面没有气孔（有气孔就表示烤过火了） -
11成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
下午茶
布丁
调经
抗皱
祛痘
- 开心果歌剧院
- 豆浆海参蒸蛋
- 樱花提拉米苏
- 红糖酥饼
- 蒸迷迷蒿
- 蒸菜籽苗
- 茶油炒奶白菜
- 青团
- 苹果生姜面包（面包机版）
- 清汤牛肉面
- 百合红薯小米糊
- 香辣肉丝炒豆腐
- 蒜苔炒猪肝
- 纯手绘小牛白玉卷
- 西葫芦鸡蛋饺子
- 酱牛肉炒白菜
- 荷兰豆炒鲍鱼
- 红枣山药粥
- 四喜烤麸
- 鸟语花香凤梨炒虾仁，酸甜可口颜值高
- 紫薯奶酪芝麻球
- 酱香土豆四季豆
- 蔬菜饭
- 草莓香蕉沙拉
- 白芝麻拌青菜
- removable disk
- removable storage device
- removable wallpaper self sticking
- removable wallpaper target
- removal man
- removal van
- remove ads
- removed by host
- removed file
- remove dirt
- remove from account
- removes excess dirt
- remove to
- Re n
- renaissance man
- 次韵斯远月夜（宋·韩淲）
- 次韵斯远见寄（宋·赵蕃）
- 次韵斯远见寄（宋·赵蕃）
- 次韵斯远见寄（宋·赵蕃）
- 次韵斯远见怀（宋·韩淲）
- 次韵斯远见梦有作六言二首（宋·赵蕃）
- 次韵斯远见赠（宋·韩淲）
- 次韵斯远见过三首（宋·赵蕃）
- 次韵斯远过风月斋（宋·韩淲）
- 次韵斯远重别六言四首（宋·赵蕃）
- 次韵斯远闻蕃移官岳州见寄（宋·赵蕃）
- 次韵斯远雨中（宋·韩淲）
- 次韵斯远雨过彦章并属彦章二首（宋·赵蕃）
- 次韵斯远雪中见简（宋·赵蕃）
- 次韵新乡诸公雪诗二首（宋·刘子翚）
- 逆生
- 经济分析史(第3卷)/汉译世界学术名著丛书
- 基督教并不神秘/汉译世界学术名著丛书
- 水族风俗志
- 健全的思想(或和超自然观念对立的自然观念)/汉译世界学术名著丛书
- 品牌与策划
- 论农业/汉译世界学术名著丛书
- 法治思维(干部能力培训系列教材)
- 哲学研究/汉译世界学术名著丛书
- 第一哲学沉思集(反驳和答辩)/汉译世界学术名著丛书
- 人与城市(2 2014 3-4总第26期)
- 揭秘肉食恐龙/恐龙帝国探秘
- 范导与化育--加强和改进高校思想教育专论
- 咏花木兰诗词集
- 重返侏罗纪/恐龙帝国探秘