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诗文
油焖大闸蟹!
释义
“田园小清新!”
食材明细
主料
大闸蟹
4只
辅料
灯笼椒
5个
啤酒
2瓶
味精
少许
蒜头
8个
八角
5个
花椒
1匙
槟榔果
2个
郫县豆瓣
1匙
香叶
2片
干辣椒
3个
树皮
2块
盐
2匙
茴香
5个
麻辣 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
油焖大闸蟹的做法步骤
1
锅里倒入四分之一的油!烧至七成热倒入八角,香叶,茴香,树皮,槟榔,生姜!
2
炒香后倒入大闸蟹(将大闸蟹对半切开),翻炒至红色是倒入啤酒!漫过大闸蟹!
3
汤汁烧到三分之二后加入少许生抽!醋,盐,味精,蒜头!继续焖至汤汁浓稠即可!
小窍门
千万不要加老抽!可以根据个人口味加入黄瓜条和藕条!口感更佳
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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blanket ban
blanket email
blanket e-mail
blanketing
blanket of
blankly
blank out
blank page
blank slate
blank space
blank stare
blank tape
blank verse
blare
blaring
偶坐以夜话为题(元末明初·唐桂芳)
偶坐西斋陪介卿赏卿嘉话久之成诗(宋·李处权)
偶坐道傍独树下看山(明·薛瑄)
偶失一丹瓢戏书(宋·李流谦)
偶宴有怀(唐·白居易)
偶宴西蜀摩诃池(唐·畅当)
偶宿山中忆畅当(唐·卢纶)
偶寄林夫(宋·沈辽)
偶寄(当代·陈忠平)
偶尔遣意奉呈同学诸君子及示叔贞秀才(明·方孝孺)
偶就寄远(当代·陈振家)
偶居(唐·李冶)
偶属成嵬字韵录呈六十叔二首(宋·杜范)
偶山卷为九江曾州守题(明·区越)
偶山(明·李义壮)
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更新时间:2026/7/29 3:18:53