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诗文
黑胡椒红酒牛排
释义
“黑胡椒红酒牛排”
食材明细
主料
牛排
一块
辅料
红酒
适中
黑胡椒
适量
橙子
一个
糖
少许
元葱
少许
姜
少许
中辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑胡椒红酒牛排的做法步骤
1
将牛肉用刀背剁一剁。
2
将牛肉装入容器里,倒入红酒,揉搓,再加黑胡椒,揉搓。放入元葱、姜。盐入味。包上保鲜膜。40分钟。
3
时间到了,将平底锅中倒入油。温度到了,将味好的牛排放上去。煎烤。看给人喜好。熟的程度。
4
装盘后,放点碎香叶。将红青椒摆盘,将橙子切一个小口,挤出汁在牛排上。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 18:06:11