食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
-
1两个鸡蛋打散，加清水少许，使鸡蛋更蓬松。然后锅内下油，倒入蛋液翻炒 -
2炒松散后铲出备用 -
3洋葱切段下锅翻炒至较软 -
4倒入鸡蛋翻炒 -
5加盐少许即可出锅盛盘了
使用的厨具：炒锅
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- 九月十六日广雅尚书宅集即席赠别樊按察分得（清·李希圣）
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- 九月十六日示内二首（宋·周紫芝）
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