“在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢，所以就想自己做做看”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇滑鸡片的做法步骤
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1鸡胸肉切片倒入适量生粉拌匀 -
2黄瓜切片 -
3香菇切片 -
4红尖椒切片（喜欢特别清淡的也可以不用的） -
5鸡胸肉倒入锅中炒的变成白色后盛起来 -
6倒入红尖椒翻炒一下 -
7依次倒入黄瓜 -
8倒入香菇 -
9适量生粉加水勾芡倒入锅中 -
10炒三分钟左右呈粘稠状即可 -
11盛起装人盘中
小窍门
鸡胸肉最好在未完全解冻的时候切片比较容易，这是一到两人的量所以东西放到比较少，可酌情增加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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