食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米猪肚汤的做法步骤
-
1买来的猪肚清洗干净，去掉里面的有，冷水下锅汆一下。 -
2糯米洗干净用水泡发，干香菇也泡发，切两半，糯米用老酒，蚝油，盐拌匀，拌入香菇。 -
3因为第三步忘记拍照了，就方法说下，在猪肚切开的那里塞进糯米，咸鸭蛋分三个地方放进去，糯米塞满之后，开口用牙签给封了。之后就放入高压锅，水漫过猪肚，下老酒，生姜（我用的是晒干的姜片） -
4高压锅大火烧开，转小火压40到50分钟左右就可以了，猪肚捞出，用刀切开就可以吃了（淡了可以再加点盐，不要放鸡精，蚝油本来就很鲜了）
小窍门
猪肚买来之后用白酒来清洗，去掉表面上的黏液，翻回来去掉油。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
- 南瓜绿豆粥
- 红薯肉圆
- 手擀面
- 南瓜紫薯饼
- 拌黄瓜
- 干锅菜花
- 梅菜鸡翅
- 小根蒜酱饼
- 家庭版迷你油条
- 红枣枸杞银耳羹
- 双椒素鸡炒肉片
- 腰果西芹炒木耳
- 肉片炒海鲜蘑
- 照烧龙利鱼块
- 蒜香豆苗
- 香干毛豆炒肉丝
- 红糖蜂蜜琥珀桃仁
- 时蔬鸡蛋炖肉
- 淡奶油面包
- 黑豆沙
- 蓝莓酱甜甜圈
- 颜食担当：越南春卷，饱腹低卡
- 瘦肉豆腐汤
- 黑芝麻南瓜汤圆
- 菠菜土豆粉丝汤
- 无肠什么什么的成语
- 无肠公子
- 无肠可断
- 无背什么什么的成语
- 无背无侧
- 无胫什么什么的成语
- 无胫而来
- 无胫而至
- 无胫而行
- 无胫而走
- 无能为力
- 无能为役
- 无能之辈
- 无能什么什么的成语
- 无般不识
- 耻若闻十慧龙诸子入山（明·释函可）
- 耽书（宋·高斯得）
- 耽寂（清·夏伊兰）
- 耽犁子歌为长乐郑友众赋（明·王恭）
- 耽石院（明·符锡）
- 耽诗六年（当代·陈忠平）
- 耽酒（明·孙一元）
- 耿伯顺用趋字韵作苦雨诗次韵答之（宋·赵鼎臣）
- 耿伯顺见和趋字韵诗次韵谢之（宋·赵鼎臣）
- 耿员外见邀不赴代简以谢（明·苏仲）
- 耿和州挽诗（宋·韩淲）
- 耿大夫入为司徒领太仓事时余方上书乞骸赋此（明·王世贞）
- 耿天骘惠梨次韵奉酬三首（宋·王安石）
- 耿天骘许浪山千叶梅见寄（宋·王安石）
- 耿宪生辰（宋·陈渊）
- 故事会(2013半月刊55合订本)
- 人民法院刑事指导案例裁判要旨集成(人民法院刑事指导案例裁判要旨通纂上下卷法条索引本)
- 刑法评论(2012年第2卷总第22卷)
- 电子产品生产工艺与管理项目教程(电子信息类高等职业教育教学改革系列规划教材)
- 普通机床的检修与维护(21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 回应型法理念(立案庭制度的实践与创新)/上海大学法学文库
- 民事诉讼法案例与图表(第3版案图说法系列教材)
- 导游实务(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)
- 莎士比亚戏剧选读
- 古寨堡(心灵的胜迹)
- 市场营销学(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/市场营销系列
- 北大讲座(精华集上下)(精)
- 发展心理学(21世纪教育科学系列教材)
- 轫致辐射基本过程(影印版)/引进系列/中外物理学精品书系
- 化学教育测量与评价(王后雄教师教育系列教材)