食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米猪肚汤的做法步骤
-
1买来的猪肚清洗干净，去掉里面的有，冷水下锅汆一下。 -
2糯米洗干净用水泡发，干香菇也泡发，切两半，糯米用老酒，蚝油，盐拌匀，拌入香菇。 -
3因为第三步忘记拍照了，就方法说下，在猪肚切开的那里塞进糯米，咸鸭蛋分三个地方放进去，糯米塞满之后，开口用牙签给封了。之后就放入高压锅，水漫过猪肚，下老酒，生姜（我用的是晒干的姜片） -
4高压锅大火烧开，转小火压40到50分钟左右就可以了，猪肚捞出，用刀切开就可以吃了（淡了可以再加点盐，不要放鸡精，蚝油本来就很鲜了）
小窍门
猪肚买来之后用白酒来清洗，去掉表面上的黏液，翻回来去掉油。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
- 照烧鸡腿
- 泡椒白菜炒土豆粉
- 烧出爱情的黄豆猪蹄
- 三鲜馅饺子
- 烤冷面
- 鸡胸肉?家庭晚餐篇
- 萝卜条粉丝汤
- 洋葱烧排骨
- 酸辣白菜?家庭晚餐篇
- 滑蛋奶虾球
- 香芹叶香干馅春卷
- 牛油果意面
- ＃暖身美食＃虾尾酱烧豆腐
- 快手早餐饼
- 小鸟有了它的家
- 苹果牛奶热饮
- 豆角肉丸子
- 暖心蘑菇鸡
- 可乐鸡爪
- 百吃不厌，葱油拌面
- 泡菜芝士饭
- 红糖水果罐头
- 萝卜排骨汤
- 莴笋炒肉片
- 蟹柳抱蛋饭
- 务期什么什么的成语
- 务期必成
- 务本什么什么的成语
- 务本力穑
- 务本抑末
- 劣什么什么极的成语
- 劣什么什么着的成语
- 劣什么什么著的成语
- 劣什么昭什么的成语
- 劣什么罢什么的成语
- 劣倦什么什么的成语
- 劣倦罢极
- 劣迹什么什么的成语
- 劣迹昭着
- 劣迹昭著
- 浮萍兔丝篇（明末清初·施闰章）
- 浮萍寄水行（宋·释文珦）
- 浮萍篇（宋·曹勋）
- 浮萍篇（魏晋·曹植）
- 浮萍词（明·胡奎）
- 浮萍诗（南北朝·冯元兴）
- 浮萍赋附歌（唐·常衮）
- 浮萍逐流水（明·刘崧）
- 浮萍（宋·周知微）
- 浮萍（明·刘师邵）
- 浮觉院竹轩（宋·陈延龄）
- 浮踪（明·林大辂）
- 浮远堂二首（宋·尤袤）
- 浮远堂 其一（宋·丘崇）
- 浮远堂 其二（宋·丘崇）
- 重读抗战家书(钞写上下)(精)
- 大丈夫之词(增补本)(精)
- 说天国(洪秀全真相)(精)
- 魏晋南北朝史十二讲(精)/大家讲史
- 古钱极品/中国钱币丛书
- 东西均注释(外1种)/中国思想史资料丛刊
- 李卫公问对校注/新编诸子集成续编
- 孟子译注(典藏版)(精)
- 说天国(从石达开到陈玉成)(精)
- 说天国(从杨秀清到李秀成)(精)
- 名家讲史记(插图本)
- 米芾苕溪诗卷/中华经典碑帖彩色放大本
- 褚遂良倪宽赞/中华经典碑帖彩色放大本
- 乙瑛碑/中华经典碑帖彩色放大本
- 颜真卿颜勤礼碑/中华经典碑帖彩色放大本