食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米猪肚汤的做法步骤
-
1买来的猪肚清洗干净，去掉里面的有，冷水下锅汆一下。 -
2糯米洗干净用水泡发，干香菇也泡发，切两半，糯米用老酒，蚝油，盐拌匀，拌入香菇。 -
3因为第三步忘记拍照了，就方法说下，在猪肚切开的那里塞进糯米，咸鸭蛋分三个地方放进去，糯米塞满之后，开口用牙签给封了。之后就放入高压锅，水漫过猪肚，下老酒，生姜（我用的是晒干的姜片） -
4高压锅大火烧开，转小火压40到50分钟左右就可以了，猪肚捞出，用刀切开就可以吃了（淡了可以再加点盐，不要放鸡精，蚝油本来就很鲜了）
小窍门
猪肚买来之后用白酒来清洗，去掉表面上的黏液，翻回来去掉油。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
- 木耳花生莲子糊
- 酸奶纸杯蛋糕
- 宫保鸡丁
- 煎沙参
- 凉拌菜（９）凉拌内酯豆腐
- 美味三明治
- 韩式香菇拌豆芽
- 家常菜“猪腔骨炖粉条”
- 四季豆烧排骨
- 鲜虾葱花卷
- 麻辣白鲳鱼
- 京酱肉丝
- 盐焗鸡翅
- 卷心菜饺子
- 酒酿非洲鲫鱼
- 广式红豆沙月饼
- 红肠炒芹菜
- 冰糖银耳莲子羹---秋天美容滋补良品
- 翻毛鲜肉月饼
- 蒜蓉蒸排骨
- 自制奶黄馅
- 马卡龙
- 小米辣拌鸡蛋
- 红烧狮子头--炸肉丸
- 简易版寿司
- 什么毛什么辨的成语
- 什么毛什么里的成语
- 什么毛什么量的成语
- 什么毛什么雨的成语
- 什么毛什么雪的成语
- 什么毛什么靥的成语
- 什么毛什么马的成语
- 什么毛什么骨的成语
- 什么毛什么髓的成语
- 什么毛什么鬓的成语
- 什么毛什么黡的成语
- 什么毡什么物的成语
- 什么毫什么值的成语
- 什么毫什么厘的成语
- 什么毫什么取的成语
- 望江南/忆江南 其一（宋·欧阳修）
- 望江南/忆江南 其一（宋·谢逸）
- 望江南/忆江南 其三 寿赵松庐（宋末元初·刘辰翁）
- 望江南/忆江南 其三 秋日即景（宋末元初·刘辰翁）
- 望江南/忆江南 其三（清·龚鼎孳）
- 望江南/忆江南 其二 再作（宋·洪适）
- 望江南/忆江南 其二 寿谢寿朋（宋末元初·刘辰翁）
- 望江南/忆江南 其二 次元规西源好韵并序（宋·张继先）
- 望江南/忆江南 其五 寿王秋水（宋末元初·刘辰翁）
- 望江南/忆江南 其六 寿张粹翁（宋末元初·刘辰翁）
- 望江南/忆江南 其四 胡盘居生日（宋末元初·刘辰翁）
- 望江南/忆江南 又戏和秋岳（清·龚鼎孳）
- 望江南/忆江南 夜泊龙桥滩前遇雨作（宋·程垓）
- 望江南/忆江南 大石（宋·周邦彦）
- 望江南/忆江南 寿东人母（宋·无名氏）
- 钱钟书传(营造巴比塔的智者)(精)
- 货物报关实务与管理/复旦卓越经济学系列
- 中职学校创新型汽修实训体系建设(附光盘)(精)
- 湘江法律评论(第9卷)
- 思想道德修养与法律基础案例集
- 工科物理学教程(上高等院校物理类规划教材)
- 工科物理学教程(下高等院校物理类规划教材)
- 工程项目审计(21世纪工程管理学系列教材)
- 国际贸易进出口实务(第2版21世纪实用商务英语教程普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 俄罗斯文学简明教程
- 把武器和自由交给敌人--世界战俘史
- 信息法原论--信息法的产生与体系化(创新思维法学教材)
- 社会政治交际领域的俄语言语礼节/青年学者文库
- 哲学之思与社会现实--马克思主义哲学的当代意义/当代中国马克思主义哲学中青年名家文库
- 工程项目经济评价(21世纪工程管理学系列教材)