食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米猪肚汤的做法步骤
-
1买来的猪肚清洗干净，去掉里面的有，冷水下锅汆一下。 -
2糯米洗干净用水泡发，干香菇也泡发，切两半，糯米用老酒，蚝油，盐拌匀，拌入香菇。 -
3因为第三步忘记拍照了，就方法说下，在猪肚切开的那里塞进糯米，咸鸭蛋分三个地方放进去，糯米塞满之后，开口用牙签给封了。之后就放入高压锅，水漫过猪肚，下老酒，生姜（我用的是晒干的姜片） -
4高压锅大火烧开，转小火压40到50分钟左右就可以了，猪肚捞出，用刀切开就可以吃了（淡了可以再加点盐，不要放鸡精，蚝油本来就很鲜了）
小窍门
猪肚买来之后用白酒来清洗，去掉表面上的黏液，翻回来去掉油。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
- 香酥鸡腿
- 鱼胶炖牛奶甜品
- 羊肉大葱水饺
- 菠萝咕噜肉
- 蓝天白云蛋糕卷
- 鲍鱼炖鱼胶
- 水晶皮冻
- 红烧狮子头
- 白灼金针菇
- 燕麦香蕉奶昔
- 风靡大街小巷的黄焖鸡米饭在家做--秘制黄焖鸡米饭
- 木耳炒鸡蛋
- 糯米饭
- 木耳脆生生的秘诀--脆拌秋木耳
- 萝卜煮马鲛鱼
- “肯德基”炸鸡
- 紫薯馒头
- 酥炸藕盒
- 老虎菜
- 青椒生爆五花肉
- 韭菜虾仁水饺
- 法式软面包
- 红薯叶子煮嫩子鱼
- 美味可可海绵蛋糕
- 砂糖椰丝曲奇饼干
- tumble drier
- tumble dry
- tumble-dry
- tumble dryer
- tumble out
- tumbler
- tumbler dryer
- tumble that
- tumble to
- tumbleweed
- tumbling
- tumbrel
- tumescence
- tumescent
- tumid
- 括易送中丞滕少松公祖陟留都（明·霍与瑕）
- 括浙江潮候（宋·释赞宁）
- 括溪停舟（宋·赵汝迕）
- 括溪和徐文渊（宋·徐照）
- 括滕王阁序用韵送夏见吾公祖年丈赍捧北上（明·霍与瑕）
- 括王勃诗（明·邵宝）
- 括苍官舍夏日杂书五首（宋·张扩）
- 括苍山行（宋·吕声之）
- 括苍山（唐·刘昭禹）
- 括苍泛舟（宋·李正民）
- 括苍洞（宋·林晨）
- 括苍溪涨（宋·楼钥）
- 括苍烟雨楼（宋·楼钥）
- 括苍照水阁饮散闻角（宋·赵抃）
- 括苍石门瀑布（宋·戴复古）
- 音乐剧重唱教程(1)/21世纪音乐教育丛书
- 黑白酉韵之古镇寻踪(重庆酉阳美术教师版画作品集)(精)
- 素描攻略(四川美术高考攻略)/一锤定音
- 濒危的海洋动物/美国科学书架
- 大陆架动物/美国科学书架
- 大洋区动物/美国科学书架
- 海滨动物/美国科学书架
- 河口湾动物/美国科学书架
- 珊瑚礁动物/美国科学书架
- 防治疾病的化学/美国科学书架
- 福尔摩斯的化学/美国科学书架
- 改变地球的化学/美国科学书架
- 能吃的化学/美国科学书架
- 神奇的化学/美国科学书架
- 星际间的化学/美国科学书架