“黑芝麻蛋卷很酥脆，一碰就碎，吃起来就停不下口了，一次做了12根很快消灭掉了。今天又连续做了一回，把黑芝麻换成了椰蓉口味的，也很好吃。接下来会尝试加入不同的食材，做出不同口味的蛋卷。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻蛋卷的做法步骤
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1细砂糖加入软化的黄油中打均 -
2加入1个鸡蛋搅匀 -
3筛入低筋粉搅拌均匀 -
4再加入1个鸡蛋搅匀 -
5将芝麻（或椰蓉）加入搅拌好的面糊中拌匀 -
6将模具放在燃气炉上开小火预热后，取一勺面糊倒在模具上 -
7合上盖子 -
8烘烤大约20秒左右翻面继续烘烤，直至两面微黄 -
9打开盖子后，用两根筷子夹起蛋卷一侧由外往里卷起 -
10取下冷却定型即可
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