“豆腐创新做法，用酷克壹佰日式照烧酱做的豆腐卷，里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤，甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
日式照烧豆腐卷的做法步骤
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1将豆腐用锅蒸3分钟。 -
2稍晾后切片。 -
3锅里放油，放入豆腐煎制。 -
4煎到两面金黄色即可。 -
5盛出来晾凉。 -
6将胡萝卜切丝。 -
7放到油锅中煸炒一下。 -
8煎好的鸡蛋饼切丝。 -
9日式照烧酱。 -
10倒入碗中。 -
11将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。 -
12卷起来用葱丝绑好。 -
13烤盘铺上锡纸，放入豆腐卷。 -
14刷上日式照烧酱。 -
15放入预热好的烤箱，用180度烤6分钟。 -
16从烤箱取出，把豆腐卷翻过来，再次刷上一层酱。 -
17放入烤箱烤6分钟。 -
18取出来稍晾。 -
19装盘，即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
烤箱菜
冬季食谱