“此菜特点，鸡肉鲜嫩，浓香，微甜！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柱候花雕鸡的做法步骤
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1鸡半只 -
2斩件，大小随自己喜好 -
3所需调料 -
4锅内油烧热，煸香大葱，生姜（小火煸） -
5放入鸡块，翻炒 -
6炒至变色，倒入花雕酒，多翻炒一会 -
7加入2汤匙柱候酱 -
8加入糖，翻炒拌匀 -
9加适量水盖盖焖煮25分钟 -
10放入大蒜翻炒几下 -
11移入电火锅，保温状态，准备吃咯 -
12吃完鸡肉，汤汁可以烫青菜吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜