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诗文 腊味饭
释义
腊味饭的做法
“懒婆娘必杀技----腊味饭

写完这个题目,看见老婆用仇恨的目光看着我,得改(一直是我做饭,她仇恨我干吗?)。改成这样:

炎炎夏日,做饭烧菜确实很辛苦,那么,做个腊味饭吧。

嗯,听起来好听多了。”

食材明细

主料
  • 腊货 50g
  • 洋葱 50g
  • 青菜 30g
辅料
  • 200g
  • 胡萝卜 50g
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊味饭的做法步骤

  • 腊味饭的做法步骤:1
    1
    腊货切成小丁,家里刚好有个咸鸭子,切了一点。腊货先焯水,这样可以降低里面的毒素。(能少吃就少吃,能不吃就不吃吧)洋葱,胡萝卜切丁(没有胡萝卜了,所以用冬瓜代替了)
  • 腊味饭的做法步骤:2
    2
    锅底抺一点油,将这些东西倒进去,加点酱油,盐。口味自己调。
  • 腊味饭的做法步骤:3
    3
    倒入糯米饭和水。糯米的口感更好,煮的时候用开水,营养保持的更完全。
  • 腊味饭的做法步骤:4
    4
    饭煮好了后,开盖丢进洗干净的青菜,再盖上焖15分钟就可以了。菜要洗干净,不能有虫哦。(上次吃的菜里有条可怜的虫的尸体,老婆吓的差点把碗扔了,尖叫声整个小区都听的见。真佩服我自己,没被她吓得把碗扔了)

小窍门

把鸭子换成香肠,就是传说中流传甚广的广式腊味饭了。

瞬间有种自己成了大厨的感脚,有木有?
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:34:10