“想吃油条了，就动手做了几个，本来是没信心的，可做好了效果还不错”
食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香小油条的做法步骤
-
1所有食材揉成光滑的面团 -
2包上保鲜膜低温处饧2小时以上 -
3案子上刷上点油，面团分成小块，用筷子中间压一下 -
4双手捏两头轻轻拉开放进热油中，中火炸熟 -
5油条浮起，两面金黄色捞出沥干油 -
6成品图 -
7再来一张，很蓬松滴
小窍门
和面时不能加水，面团要冷藏，炸的时候火不能太大，一定要油条浮起再翻动
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食