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诗文 红糖绿豆沙冰棍
释义
红糖绿豆沙冰棍的做法
“三伏天,热啊,于是常常拿冰棍来解暑,尤其是绿豆沙冰棍,更是我的最爱。可我体质稍微偏寒凉,又不敢多吃冰品,于是就把红糖加进冰棍里,用红糖的温补功能来抵消冰棍的寒凉。哈哈,吃货就是想方设法的吃哦。”

食材明细

主料
  • 绿豆 50g
  • 纯牛奶 200g
辅料
  • 奶粉 30g
配料
  • 红糖 30g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红糖绿豆沙冰棍的做法步骤

  • 红糖绿豆沙冰棍的做法步骤:1
    1
    绿豆提前清洗浸泡,把绿豆煮开花,只要少许的汤汁。
  • 红糖绿豆沙冰棍的做法步骤:2
    2
    趁热把红糖和奶粉放入,我用了2勺奶粉,这样奶味浓一些,搅拌均匀,让红糖和奶粉融化
  • 红糖绿豆沙冰棍的做法步骤:3
    3
    最后加入纯牛奶,纯牛奶加入的量可以依据自己的模具调整。
  • 红糖绿豆沙冰棍的做法步骤:4
    4
    全部倒入料理机搅拌成糊,搅拌好的豆沙糊,因
  • 红糖绿豆沙冰棍的做法步骤:5
    5
    因绿豆用的多,很浓稠
  • 红糖绿豆沙冰棍的做法步骤:6
    6
    晾凉后装入模具,入冰箱冷冻4个小时以上。

小窍门

冷冻好的冰棍,室温放置1分钟即可轻松脱模
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 12:11:01