“我们家老大的最爱～～～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜炒菜芯的做法步骤
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1菜心，洗净，切段；备好大蒜； -
2热锅，入油，这里的锅，一定要热； -
3先入根部，翻炒两下，速度； -
4再入菜叶； -
5放点盐；翻炒，快速，扁了，就可以出锅了 -
6成品
小窍门
雨夕碎碎念：炒青菜类的，锅一定要热，这样才好吃，时间不宜久～～～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜