诗文 | 温州特色美食~炒粉干(0添加味精) |
释义 |
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食材明细
炒粉干的做法步骤
小窍门
粉干要在炒之前水泡30分钟左右有利于在炒制的过程中易掌握,然后捞起备用。鱿鱼干;香菇;木耳;泡水捞起洗净备用。翻炒方式是一手锅铲一手一双筷子做一边翻炒一边拿筷子挑起松散.
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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