食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡片的做法步骤
-
1鸡胸肉斜切成3厘米厚的片。 -
2鸡胸肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。 -
3青椒和胡萝卜切成菱形片。 -
4葱切片，姜切丝。 -
5锅中油烧至6成热时，逐片放入腌制好的鸡片，炸制金黄后捞出，控油。 -
6碗里加适量盐、番茄酱、白糖、淀粉、水，搅拌均匀。 -
7锅中留底油，放入葱姜丝煸炒。 -
8炒出香味后，放入胡萝卜片。继续煸炒。 -
9胡萝卜炒软后，放入青椒和鸡片，翻炒几下。沿锅边倒入调好的料汁，继续翻炒均匀，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
宴客菜
- 冬瓜酿肉
- 蒜苗荷包蛋
- 紫菜肉片汤
- 爆浆海盐奶盖蛋糕，松软戚风+咸香芝士奶盖，一口就上瘾，巨好吃！
- 玉米豆乳奶油卷
- 菠菜饼
- 可乐鸡翅——之三
- 荷叶夹
- 茯苓粉酒酿汤圆
- 南瓜粥
- 西蓝花拌紫甘蓝
- 醋溜娃娃菜
- 青椒炒杏鲍菇
- 葱花番茄吐司
- 肉丸炒苦瓜
- 清炒蒲瓜
- 香葱炒蛋
- 蒲瓜鸡蛋汤
- 鸭肾炒葱段
- 豌豆萝卜干蒸腊肉
- 娃娃菜蒸肉
- 清蒸苦瓜酿肉
- 西葫芦蒸肉
- 日本豆腐蒸肉
- 豆腐皮苦瓜蒸肉
- doghouse
- dogie
- dog in the manger
- dog-in-the-manger
- dog kennel
- dog lead
- dog leash
- dogleg
- dog licence
- dog license
- doglike
- dog-like
- dog lover
- dogma
- dogman
- 清江引（元·马致远）
- 清江引（宋·黄庭坚）
- 清江引（明·孙承恩）
- 清江张氏活人堂二绝句（宋·王庭圭）
- 清江彭君幽居（明·李梦阳）
- 清江怀松甫先生（清·龚鉽）
- 清江捕鱼图（明·邹智）
- 清江散人为林孔逸写前林过雨图（明·王恭）
- 清江文会诗为崔驿丞赋 （元·凌云翰）
- 清江晓发（清·清恒）
- 清江晚眺（明·解缙）
- 清江曲 其一（宋·苏庠）
- 清江曲内一绝（唐·崔峒）
- 清江曲追和鲁直韵（宋·王之道）
- 清江曲送宋尚德自峡中回（明·詹同）
- 飞刀华/红色爱国教育丛书
- 中国石油企业文化辞典(新疆油田卷)
- 新加坡数学(攻克版测量容积时间货币2)
- 桃花扇/红色爱国教育丛书
- 小学综合实践活动指导(第2版)
- 国内外石油科技创新发展报告(2020)
- 公共建筑叠合板标准底板图集(T\SSACE001-2021)/四川省土木建筑学会标准
- 祝福/红色爱国教育丛书
- 新概念英语青少版同步练习大全(入门级B)
- 微言新声(中国石油新媒体这5年)
- 锦上添花/红色爱国教育丛书
- 优美的手风琴小品曲集(简谱修订版)/中国音乐名家作品集
- 初中英语(7上RJ)/少年班
- 天津某粮管干部工作笔记摘编<四>党务行政部分(1951年-1965年)/中国当代民间史料集刊
- 民国里的上海(上海地方生活素描)/良友里的民国生活