食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡片的做法步骤
-
1鸡胸肉斜切成3厘米厚的片。 -
2鸡胸肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。 -
3青椒和胡萝卜切成菱形片。 -
4葱切片，姜切丝。 -
5锅中油烧至6成热时，逐片放入腌制好的鸡片，炸制金黄后捞出，控油。 -
6碗里加适量盐、番茄酱、白糖、淀粉、水，搅拌均匀。 -
7锅中留底油，放入葱姜丝煸炒。 -
8炒出香味后，放入胡萝卜片。继续煸炒。 -
9胡萝卜炒软后，放入青椒和鸡片，翻炒几下。沿锅边倒入调好的料汁，继续翻炒均匀，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
宴客菜
- 糖醋鱼块
- 瘦身的吞拿鱼沙拉
- 喜欢奶制品的美眉必备拿手菜--奶油蘑菇汤
- 姜薯红丸甜汤
- 燕麦葡萄饼干
- 芝麻红豆糯米卷
- 广式双皮奶
- 酸奶蛋糕
- 女生补气血——红豆红糖粥
- 减肥餐——清蒸南瓜
- 【创意新派菜】糯香土豆炸饺
- 辣椒肉末
- 白菜猪肉生煎锅贴
- 红烧鱼头
- 水晶鸭肉水煎包
- 三文鱼Tartar~~~经典的西餐前菜
- 车螺芥菜汤
- 红烧带鱼
- 肉末炒萝卜干
- 微波炉香烤鸡
- 火腿配豌豆
- 红烧茄子
- 拔丝香蕉
- 红茶奶茶
- 印花卤鸡蛋
- roller skating rink
- roller-skating rink
- roll film
- rollick
- rollicking
- roll in
- rolling
- rolling in it
- rolling in money
- rolling mill
- rolling news
- rolling paper
- rolling pin
- rolling stock
- rolling stone
- 题圣龙泉时方避贼山中（宋·周紫芝）
- 题在家僧自在窝（宋·连文凤）
- 题圭上人山舍（明·无愠）
- 题圭峰下长孙家林亭（唐·韩琮）
- 题圭师松云庵（宋·吴芾）
- 题圯上授书图（明·周瑛）
- 题圯下授书图（清末近现代初·陈曾寿）
- 题圯桥老人图（明·谢肃）
- 题地师柯月潭册子（明·黄廷用）
- 题地球画扇（清·丘逢甲）
- 题均州超然亭（宋·张嵲）
- 题均福堂三首（金·郝俣）
- 题坐睡图（元·刘鹗）
- 题坟庵壁四首（宋·陈造）
- 题坡仙求心斋三字（宋末元初·方回）
- 竖式一年级上册
- 北大必修课-北大管理课
- 养好肾-齿固发黑腰腿不老
- 汽车顾客心理与推销技巧
- 22春数学同步训练三年级下册
- 唐诗三百首
- 拼音手册1年级下册
- 阅读理解一年级下册
- 小学生课外文言文闯关训练4年级
- 商用心理学
- 长征的故事
- 成长公约-挂图
- 儿童语言表达课
- 小海蒂
- 柳林风声