食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡片的做法步骤
-
1鸡胸肉斜切成3厘米厚的片。 -
2鸡胸肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。 -
3青椒和胡萝卜切成菱形片。 -
4葱切片，姜切丝。 -
5锅中油烧至6成热时，逐片放入腌制好的鸡片，炸制金黄后捞出，控油。 -
6碗里加适量盐、番茄酱、白糖、淀粉、水，搅拌均匀。 -
7锅中留底油，放入葱姜丝煸炒。 -
8炒出香味后，放入胡萝卜片。继续煸炒。 -
9胡萝卜炒软后，放入青椒和鸡片，翻炒几下。沿锅边倒入调好的料汁，继续翻炒均匀，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
宴客菜
- 红烧牛排骨
- 麻婆酱焖带鱼
- 胎菊杞子茶
- 冰糖红豆包
- 荞麦凉面
- 辣炒鸡心
- 蒜蓉蒸金针菇
- 圆葱凉拌蚬子
- 清炒茄子
- 奥尔良凤爪
- 薏米粉
- 八宝酱丁
- 赤小豆粉
- 羊肚菌乌鸡汤
- 瘦肉花生糯米饭
- 自制豆腐脑
- 芋圆蛋花汤
- 白灼基围虾
- 黄花菜西红柿肉片汤
- 苦瓜炒肉片
- 照烧鸡腿饭
- 石竹茶
- 榴莲酥-瞬间秒杀
- 黑椒米醋黄瓜片
- 自制鸡肉松
- dropwise addition
- dropwise essentials
- drop zone
- drove around
- drove at
- drove away
- drove backwards
- drove me mad
- drove off
- drove out
- drovers cattlenetwork
- drowsy driving
- drowsy sleepy
- dr ty
- drug abusebskip
- 题莺花亭（宋·芮烨）
- 题莺莺像（明·张弼）
- 题莺（元末明初·丁鹤年）
- 题莺（明·沈周）
- 题菃园（明·黎延祖）
- 题菊乡亭（宋末元初·陈杰）
- 题菊二首（明·张宁）
- 题菊便面（明·林大春）
- 题菊坡秋芳图（明·张宁）
- 题菊堂（明·朱同）
- 题菊寄张养正（明·韩雍）
- 题菊庵先生挽诗卷（明·童轩）
- 题菊窗（明·吴与弼）
- 题菊花册（宋·杨皇后）
- 题菊花图（明·郑真）
- 儿童植物百科全书(精)
- 揭秘植物(精)/乐乐趣揭秘翻翻书系列
- 我爱上幼儿园绘本系列 共6册（朋友多+和好吧+我来了+还不来+谢谢您+小朋友）
- 3-6岁儿童自我保护绘本 全10册
- 海底总动员 寻找尼莫 科普版
- 叶圣陶点亮心灵童话稻草人全8册
- 乌托邦(英文版)(精)/世界学术经典
- 发现三星堆
- 医事法/牛津通识读本
- 冥界百鬼/中国民间崇拜文化丛书
- 诚信决定存亡(修订珍藏版)
- 赢在好心态(从憧憬到成功的心理突破)
- 泛非主义与国际法(精)
- 秦汉史(精)/钱穆作品精选
- 大象在屋里(萨提亚模式家庭治疗实录)