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诗文
抹茶冰淇淋
释义
食材明细
主料
抹茶粉
5克
蛋黄
2个
淡奶油
200ml
牛奶
200ml
辅料
糖
50克
奶香 口味
其他 工艺
一小时 耗时
简单 难度
抹茶冰淇淋的做法步骤
1
冰淇淋桶提前放入冰箱冷冻12小时以上
2
准备好所有材料
3
蛋黄加入糖搅拌成淡黄色,再加入牛奶搅拌均匀
4
小火煮至微沸浓稠关火
5
加入抹茶粉搅拌均匀,冷却备用
6
倒入淡奶油搅拌成冰淇淋液(这个步骤忘记拍照了)
7
把提前冷冻好的冰淇淋桶取出,装好底部的变速箱,安装入面包机内,装好搅拌叶片
8
倒入冰琪淋液,盖上盖子启动程序,时间设置30分钟
9
放入有盖的容器入冰箱冷冻2小时即可食用
使用的厨具:面包机、煮锅
所属分类: 甜品 冰品
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更新时间:2025/3/15 6:54:50