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诗文
家常菜肴@@芹菜炒肉
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
猪肉片
适量
小葱
适量
蒜米
适量
辅料
老抽
适量
蚝油
适量
鸡精粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
原料:芹菜猪肉片小葱蒜米调味料:老抽蚝油鸡精粉。
2
烧热锅,下油爆香小葱及蒜米。
3
下入肉片煸炒。(用适量酱油及淀粉腌制肉片片刻)
4
将肉片炒至将要断生时。
5
加入芹菜炒。
6
加入水、老抽、蚝油、鸡精粉烧开。
7
肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。
8
成品图@@下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:37:44