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诗文 家常菜肴@@芹菜炒肉
释义
家常菜肴@@芹菜炒肉的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 猪肉片 适量
  • 小葱 适量
  • 蒜米 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒肉的做法步骤

  • 家常菜肴@@芹菜炒肉的做法步骤:1
    1
    原料:芹菜猪肉片小葱蒜米调味料:老抽蚝油鸡精粉。
  • 家常菜肴@@芹菜炒肉的做法步骤:2
    2
    烧热锅,下油爆香小葱及蒜米。
  • 家常菜肴@@芹菜炒肉的做法步骤:3
    3
    下入肉片煸炒。(用适量酱油及淀粉腌制肉片片刻)
  • 家常菜肴@@芹菜炒肉的做法步骤:4
    4
    将肉片炒至将要断生时。
  • 家常菜肴@@芹菜炒肉的做法步骤:5
    5
    加入芹菜炒。
  • 家常菜肴@@芹菜炒肉的做法步骤:6
    6
    加入水、老抽、蚝油、鸡精粉烧开。
  • 家常菜肴@@芹菜炒肉的做法步骤:7
    7
    肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。
  • 家常菜肴@@芹菜炒肉的做法步骤:8
    8
    成品图@@下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 16:28:20