食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甘蓝炒土豆片的做法步骤
-
1甘蓝手撕成小片 -
2土豆切片焯水备用 -
3蒜切末 -
4取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用 -
5热锅凉油爆香蒜末 -
6先放入甘蓝片大火爆炒30秒 -
7再放入土豆片 -
8加入之前准备好的料汁翻炒均匀 -
9出锅可以吃了
使用的厨具：炒锅
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