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诗文	甘蓝炒土豆片
释义	食材明细 主料 甘蓝 适量 土豆 适量 辅料 蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 米醋 适量 香油 适量 鸡精 适量 花椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 甘蓝炒土豆片的做法步骤 1 甘蓝手撕成小片 2 土豆切片焯水备用 3 蒜切末 4 取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用 5 热锅凉油爆香蒜末 6 先放入甘蓝片大火爆炒30秒 7 再放入土豆片 8 加入之前准备好的料汁翻炒均匀 9 出锅可以吃了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
随便看	素炒三丝 清炒紫菜头 干煸鸭心 卡通人物八寸奶油蛋糕 平底锅版酸甜蔓越莓山药小饼 “羊肉”清炖羊头 腐乳汁炖黄豆猪蹄 打卤面 墨鱼饼炖芥菜汤 腊肉炒芥菜 剩饭馒头 紫薯小花面包 猫爪手指饼干 干豆角扣肉 平菇粟米羹 火腿肠卷饼 胡萝卜卷饼 土豆蘑菇 可可镂空饼干 三色糙米饭 牛肉炖土豆 炖三片 泡子姜 泡菜炖鲈鱼 火麻仁山药胡萝卜清炖排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。