诗文 | 《雅舍谈吃》里曾经提到过的一道菜——【鸡刨豆腐】 |
释义 |
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食材明细
鸡刨豆腐的做法步骤
小窍门
肥肥妈小贴士:
如果大家嫌弃老豆腐有一股豆腥味,可以在开水加一点点盐焯就可以了。
使用的厨具:炒锅
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