食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
燕麦肉包的做法步骤
-
1燕大小麦打成粉粒后与面粉混合，加入适量白糖和盐，面粉与燕麦的比例大约在3：1或者4：1的样子，这样做出来的包子馒头延展性好，组织也细密些，如果燕麦加太多，成品就比较粗糙 -
2用温水发好酵母后，把面团揉得软硬适中，盖好发酵至1.5倍到2倍 -
3发酵至1.5倍到2倍 -
4将萝卜丝干用水泡好后，挤干水份切碎。 -
5肉馅剁碎后加入料酒，蚝油，姜，盐，酱油，鸡粉调味，再将萝卜丝与肉馅混合 -
6肉馅剁碎后加入料酒，蚝油，姜，盐，酱油，鸡粉调味，再将萝卜丝与肉馅混合 -
7包包子 -
8包包子，上锅醒15分钟开蒸 -
9成品出锅，因为燕麦较多，所以发得不是很大，喜欢细腻点的可以面粉多放点 -
10看得到燕麦的皮儿
小窍门
面粉与燕麦的比例大约在3：1或者4：1的样子，这样做出来的包子馒头延展性好，组织也细密些，如果燕麦加太多，成品就比较粗糙
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
- 百分百哈密瓜汁
- 番茄虾滑煲
- 芝麻酱营养丰富，除了做火锅蘸料，拌各种青菜也很好。
- 咖喱螃蟹
- 辣椒炒肉
- 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤
- 啤酒卤蛋
- 水晶薯球
- 柠檬仔姜凤爪
- 脏脏蛋挞
- 红豆汤
- 蒜蓉小龙虾尾
- 喷香有营养的猪肉干笋全麦包子
- 土豆泥沙拉
- 咸肉
- 五香盐水花生
- 白灼干贝油菜
- 海参滋补汤
- 柠檬气泡水
- 鸡蛋煎饼
- 蒜蓉娃娃菜
- 青椒炒蟹块
- 凉拌土豆芽菜
- 香肠炒空心菜梗
- 蘑菇炒棱角丝瓜
- 破什么竭什么的成语
- 破什么糜什么的成语
- 破什么糟什么的成语
- 破什么绝什么的成语
- 破什么缺什么的成语
- 破什么而什么的成语
- 破什么荡什么的成语
- 破什么败什么的成语
- 破什么迷什么的成语
- 破什么重什么的成语
- 破什么锤什么的成语
- 破什么頽什么的成语
- 破什么颓什么的成语
- 破什么飞什么的成语
- 破什么鬻什么的成语
- 春暮索居（明·皇甫汸）
- 春暮约鲁客游雁湖（元末明初·王翰）
- 春暮自吴门至松江（清·梁玉绳）
- 春暮自成都归（近现代·曾国才）
- 春暮自遣（明·张宇初）
- 春暮见山茶有感（元末明初·徐贲）
- 春暮见莺（明·石珝）
- 春暮过洪园二首（明·李梦阳）
- 春暮过石龟谷题温处士林园（唐·钱起）
- 春暮过荥泽山下（清·陈以豫）
- 春暮过蠡塘别业（明·郭谏臣）
- 春暮还旧隐花木半存怃然拈笔有作（明·陆深）
- 春暮送周乔卿（明·徐熥）
- 春暮送周青士（清·柯维桢）
- 春暮送碧云阇梨归灵岩（宋·姚宽）
- 康熙大帝全传
- 双桥随笔(共2册)/钦定四库全书
- 坎贝尔骨科手术学(第3卷儿童骨科第13版普及版)
- 本草纲目全本图典(典藏版第9册)(精)
- 我的第一本写字书(共4册)
- 秦直道考察行纪/秦直道
- 核心价值观指导下的大学生创新创业教育研究
- 香喷喷的早饭我要吃(精)
- 数据挖掘(你必须知道的32个经典案例第2版)
- 流浪的小犬/名家经典画本许廷旺大草原动物传奇小说
- 抽水蓄能电站典型故障处理点评/华东天荒坪抽水蓄能有限责任公司发电20周年技术类系列丛书
- 历史的针脚(我们的衣着故事)(精)
- 林中小屋(我们小时候)
- 老秋的诗(Ⅱ)
- 猫