食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
燕麦肉包的做法步骤
-
1燕大小麦打成粉粒后与面粉混合，加入适量白糖和盐，面粉与燕麦的比例大约在3：1或者4：1的样子，这样做出来的包子馒头延展性好，组织也细密些，如果燕麦加太多，成品就比较粗糙 -
2用温水发好酵母后，把面团揉得软硬适中，盖好发酵至1.5倍到2倍 -
3发酵至1.5倍到2倍 -
4将萝卜丝干用水泡好后，挤干水份切碎。 -
5肉馅剁碎后加入料酒，蚝油，姜，盐，酱油，鸡粉调味，再将萝卜丝与肉馅混合 -
6肉馅剁碎后加入料酒，蚝油，姜，盐，酱油，鸡粉调味，再将萝卜丝与肉馅混合 -
7包包子 -
8包包子，上锅醒15分钟开蒸 -
9成品出锅，因为燕麦较多，所以发得不是很大，喜欢细腻点的可以面粉多放点 -
10看得到燕麦的皮儿
小窍门
面粉与燕麦的比例大约在3：1或者4：1的样子，这样做出来的包子馒头延展性好，组织也细密些，如果燕麦加太多，成品就比较粗糙
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
- 木耳腐皮丝
- 番薯年糕汤
- 芸豆杂粮包
- 肉丝蒜毫
- 圣诞翻糖小饼干
- 老醋菠菜
- 蒜苗炒鸡丝
- 不分季节的甜品-----红豆沙芋圆
- 8寸戚风
- 牛杂汤
- 【香芧烤全鸡】圣诞节没有火鸡，咱们来烤上一只香芧鸡吧！
- 孜然猪柳
- 薯蓉芝士焗西兰花
- 圣诞老人纸杯蛋糕
- 洋葱炒肉
- 香甜软糯南瓜饼
- 木须肉
- 意式肉丸意粉 Spaghetti and Meatballs
- 绿茶奶油吐司
- 把健康吃进去 ---- 南瓜饭
- 肉松卷面包
- 南瓜豆沙汤圆
- 回锅肉
- 虎皮鸡爪
- 【香辣鸭肝】---补血明目的最佳菜肴
- do or die
- door handle
- doornail phrase
- doornail use
- door of
- door off
- door openers
- doorsill crossword clue
- doorstep ink
- doorstone drive latham
- door to door
- door to door service
- doorway camera
- doorway curtain
- doorway drapes
- 大酺 新春早起（民国末当代初·饶宗颐）
- 大酺 旋朗州，周琴村孝廉饯别，即席赋（清末民国初·程颂万）
- 大酺 无射商荷塘小隐（宋·吴文英）
- 大酺 春寒（宋末元初·刘辰翁）
- 大酺 春晚（清·曹慎仪）
- 大酺 春阴怀旧（宋·周密）
- 大酺 春阴（近现代·丁宁）
- 大酺 春雨和清真（近现代·沈祖棻）
- 大酺 湖上怀梦窗故居（清末民国初·陈洵）
- 大酺 牡丹（宋·赵以夫）
- 大酺 留别王子楚（清末民国初·张慎仪）
- 大酺 石林席上闻弦索（清·曹贞吉）
- 大酺 秋柳（清·苏穆）
- 大酺纪事十四韵（宋·宋祁）
- 大酺 舆行蕲黄山中，纡回深秀，大似蜀道风（清·周之琦）
- 单片机通信技术应用实例--基于STC15W系列单片机
- 若是你这样做了,想不成功都很难
- 红色油纸伞
- 爱因斯坦(想象颠覆世界全新升级第2版)(精)
- 聪明投资课(一个独立投资人的心路历程)/雪球系列丛书
- 逆风奔跑
- 股市生存战法(技术指标详解与案例)
- 奥地利和维也纳/走遍全球
- 肉鸭饲养管理与疾病防治问答/畜禽饲养管理与疾病防治问答系列丛书
- 家兔饲养管理与疾病防治问答/畜禽饲养管理与疾病防治问答系列丛书
- 远行西藏
- 合江县耕地地力评价与科学施肥(精)
- 铁路货车载荷谱及其应用
- 国家级星创天地案例
- 规模湖羊场精细化饲养管理技术及装备