“小孩子都喜欢吃的!”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浓缩芝士酱通心粉的做法步骤
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1预热，把洋葱切细粒，培根切细丝
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2锅子加入水和一大勺盐，煮滚后加入通心粉,煮到八成熟(若不准备烘烤，可煮到九成熟）时捞出，沥干待用。
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3中火烧热黄油，加入洋葱，炒至透明（约3-5分钟）。撒入面粉，搅拌均匀
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4慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌，直到液体变稠（约6-8分钟），加入辣椒粉（选用），适量浓缩芝士酱，加盐和胡椒粉调味
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5培根用中火煎至金黄，捞出备用
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6面条拌入步骤4的芝士酱里，加入培根，搅拌均匀
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7面包片放入厨房搅拌机搅成粗颗粒。与剩下的芝士拌匀
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8面条装入烤盘，上面铺上面包碎。放入烤箱烤30分钟直到表面金黄
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9开吃了！感觉到芝士通心粉的香浓和表层的焦脆了吗
使用的厨具：平底锅
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