“铜锣烧是红豆沙，我前天做了绿豆沙，各种吃法后就又做了绿豆铜锣烧，哈哈，美味的说，改良的铜锣烧里加了玫瑰膏，味道好棒的，没加绿豆沙之前的铜锣烧饼儿子就吃了两张，老妈老公都喜欢”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
美味的绿豆铜锣烧的做法步骤
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13个鸡蛋加糖打散，我本取了三个鸡蛋，没想到打出一个双黄来，就这样了 -
2加水 -
3筛入低粉和泡打粉 -
4加入玫瑰膏 -
5搅匀成糊状，如果水少可以加点，只要是糊状就行 -
6平底锅不加油，用勺子舀一勺面糊倒锅里会自动成一个圆。小火 -
7看到饼上出来好多气泡了，反面，微煎一下，熟了就行 -
8成品，香气四溢，满室飘香 -
9取一个圆饼， -
10抹上豆沙，豆沙做法看我上一篇，红豆沙做法同理 -
11拍的不好看这次，不过味道真心好哒 -
12切开，来一张
小窍门
煎饼的时候掌握火候，不要糊了，本身面糊里有糖就容易糊，小火，出气泡了翻面，真心香喷喷好吃的很，喜欢的快试试吧
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜