食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
杨枝甘露的做法步骤
-
1准备好原料，开水凉凉。 -
2煮锅加够足量的水烧开，下入西米小火煮13分钟（保持锅中一直小沸腾的状态），关火盖上锅盖焖7分钟左右，至西米中心有一点小白点，过凉水冲凉。 -
3冲凉的西米捞入凉开水中放入冰箱冷藏备用。 -
4牛奶、椰汁、淡奶油（可不加）白糖倒入锅中，小火慢慢加热至糖融化，关火凉凉。 -
5凉椰奶的时间，将西柚剥出红色果肉备用，芒果取1/3果肉切丁备用。 -
6剩下2/3芒果果肉放入料理机中加入晾凉的椰奶。 -
7搅打成细腻的糊状。 -
8捞出西米控净水分放入容器中，倒入椰奶芒果糊搅匀，放上西柚果粒、芒果粒即可（冷藏一下风味更佳）。
小窍门
1煮西米的时候要一次加足水量，西米会吸收水分膨胀。
2淡奶油没有可不加，没什么大的影响。
3芒果肉也可以放入碗中用勺子压成果泥。
4我买的椰汁含糖分，白糖的分量酌情增减。
2淡奶油没有可不加，没什么大的影响。
3芒果肉也可以放入碗中用勺子压成果泥。
4我买的椰汁含糖分，白糖的分量酌情增减。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
饮品
- 鸡蛋菜芯面疙瘩
- 提子司康
- 火龙果西米露
- 火龙果冻西米撞奶
- 秋葵鸡蛋汤。
- 香辣手撕鸡
- 肉饼
- 包菜粉丝
- 鸡蛋炒包菜
- 高笋烧牛肉
- 雪菜炒毛豆
- 番茄丝瓜
- 洋葱炒红肠
- 麻辣干锅虾
- 牛牛炒饭
- 腌子姜
- 元蘑烧冬瓜
- 水蒸蛋
- 卤花生
- 牛肉泡馍
- 节气食单 ｜夏至 紫苏腌仔姜
- 五花肉炖墨鱼
- 肉炒腊香干
- 低糖版无腥的~果仁天使蛋糕
- 韭菜炒香干
- 牛衣什么什么的成语
- 牛衣夜哭
- 牛衣对泣
- 牛衣岁月
- 牛衣岁月用英语怎么说
- 牛衣病卧
- 牛角之歌
- 牛角书生
- 牛角什么什么的成语
- 牛角挂书
- 牛蹄中鱼
- 牛蹄之涔
- 牛蹄之鱼
- 牛蹄什么什么的成语
- 牛郎什么什么的成语
- 茅檐燕（元·许恕）
- 茅檐（宋·沈说）
- 茅檐（清·周馨桂）
- 茅殿寺（宋·陈天麟）
- 茅津晚渡（元末明初·王翰）
- 茅津渡渡黄河即目（清·郭鉴庚）
- 茅港尾（清末民国初·陈肇兴）
- 茅港晓发（清末民国初·陈肇兴）
- 茅港道中（清·张湄）
- 茅田汪王庙（宋末元初·方回）
- 茅经历之嘉兴道过野寓因赠（明·虞堪）
- 茅舍书声（清·戴梓）
- 茅舍梅（元·明本）
- 茅舍独饮（宋·朱熹）
- 茅舍（唐·元稹）
- 病原生物学实验(医学微生物学分册全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 农村规划与村庄整治/新农村建设丛书
- 土木工程施工组织与概预算课程设计指南/土木工程专业课程设计指南系列丛书
- 新时期村镇规划建设管理理论实践与立法研究(住房和城乡建设部村镇建设司课题)
- 数据处理环境热指南(原著第2版)/美国采暖制冷空调工程师学会数据中心系列丛书
- 佛光菜根谭(耐得烦)/智慧修行
- 佛光菜根谭(真自在)/智慧修行
- 圣严法师教默照禅
- 圣严法师教话头禅
- 佛光菜根谭(要放下)/智慧修行
- 生命沙伐旅
- 金字塔原理(思考表达和解决问题的逻辑麦肯锡40年经典培训教材)
- 不再孤单的旅程
- 苍狼(上)
- 轻熟女理财计