食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅菜烧肉的做法步骤
-
1梅干菜泡发。 -
2洗净后切碎。 -
3蒜瓣去皮。 -
4五花肉刮洗干净后切丁。 -
5炒锅烧热，下五花肉入锅煸炒。 -
6煸至两黄金黄出油。 -
7将肉铲至锅边，油里下八角，冰糖和蒜瓣炒香 -
8下生抽和少量老抽炒匀。 -
9倒入切好的梅干菜。 -
10下适量水，大火煮开，小火煮四十分钟后起锅。
小窍门
我买的这个梅菜，是用盐腌的，本身有咸味，再加上下了生抽和老抽，所以不用加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 健脑佳品之琥珀核桃
- 家常小炒莴笋叶
- 蒜苔炒鱼丸
- 二月二必吃的炒黑豆
- 芹菜炒蛋
- 公仔饼干，补充了很多图片
- 心蓝手制私房菜【超嫩玲珑肉丝】——冰淇淋流泪（抉择）
- 麦香牛奶西米露
- 清新水果披萨
- 茄子炸酱的手擀鸡蛋面
- 媲美峨眉酒家的----宫保鸡丁
- 炸鲳鱼
- 春卷
- 牡蛎蒸蛋
- 【松花蛋拌豆腐】
- 炼奶的又一种吃法---【炼奶小面包】
- 三色萝卜花
- 海带筒骨汤
- 草籽年糕
- 香菇猪蹄
- 牛肉炒米饭
- 养胃止痛---香葱梳打饼干
- 雪梅娘
- 超可爱凯蒂馒头
- 糖醋排骨
- high beam
- high-beam
- high beams
- high birth
- high blood pressure
- highborn
- high-born
- highboy
- highbrow
- high-ceilinged
- high chair
- highchair
- high class
- high-class
- high comedy
- 送八家叔之蕲春（宋·徐瑞）
- 送八弟宝斋入都应试（清·谢高育）
- 送八弟无斁宰宝应（宋·晁补之）
- 送八弟赴官汝南（宋·苏过）
- 送八歌归寓里（宋·韩淲）
- 送八窗叔归（宋·李曾伯）
- 送公为游淮南（宋·苏轼）
- 送公仪龙图知杭州（宋·梅尧臣）
- 送公卷赴金陵（宋·李处权）
- 送公子帖穆入京（元·丁复）
- 送公子赵去疾二首（元·李孝光）
- 送公孙器自桂林归蜀（唐·杨衡）
- 送公孝与下第东归三首 其一（明·冯琦）
- 送公孝与下第东归三首 其二（明·冯琦）
- 送公安令许于磐（清·阎锡爵）
- 古人纵论管理之道
- WTO与忻州发展/台海论丛
- 水利工程制图基础知识(水利行业工人技术考核培训教材)
- 台湾百问(2009版)
- 水利工程施工基础知识(水利行业工人技术考核培训教材)
- 收获集(中央党校学员论文集)
- 肠断天涯
- 蓝色大门
- 考古学家张光直文学作品集粹
- 风雅的诗钟
- 啊谢雪红(电影文学剧本)
- 二·二八纪念文集(纪念台湾人民二·二八起义六十周年)
- 小浪底水利枢纽建设管理局计算机网络和办公系统
- 水工泥沙实验工(水利行业工人技术考核培训教材)
- 水工监测工(水利行业工人技术考核培训教材)