食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅菜烧肉的做法步骤
-
1梅干菜泡发。 -
2洗净后切碎。 -
3蒜瓣去皮。 -
4五花肉刮洗干净后切丁。 -
5炒锅烧热，下五花肉入锅煸炒。 -
6煸至两黄金黄出油。 -
7将肉铲至锅边，油里下八角，冰糖和蒜瓣炒香 -
8下生抽和少量老抽炒匀。 -
9倒入切好的梅干菜。 -
10下适量水，大火煮开，小火煮四十分钟后起锅。
小窍门
我买的这个梅菜，是用盐腌的，本身有咸味，再加上下了生抽和老抽，所以不用加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 辣子花卷
- 避风塘炒蟹
- 節瓜蒸鵪鶉蛋
- 麻辣凉拌牛肉
- 菜角
- 手打肉丸汤
- 蕃茄味的排骨
- 酸甜扣肉
- 百香果拌黄瓜
- 笋尖炒肉
- 鸡肉焖虾
- 開胃??菠蘿排骨??
- 红烧牛腩
- 捞汁虾滑
- 辣鸡裸麦披萨
- 三麦馒头
- 莲藕炒肉片
- 虾皮丝瓜蛋汤
- 平菇莲藕排骨汤
- 红焖大虾干
- 凉拌瑶柱三文鱼
- 葱花煎鸡蛋
- 瘦肉猪肝春菜汤
- 彩虹千层蛋黄酥
- 炒腐竹豆角
- 清什么什么调的成语
- 清什么什么谊的成语
- 清什么什么谨的成语
- 清什么什么贤的成语
- 清什么什么躬的成语
- 清什么什么辣的成语
- 清什么什么远的成语
- 清什么什么逸的成语
- 清什么什么道的成语
- 清什么什么醒的成语
- 清什么什么鉴的成语
- 清什么什么门的成语
- 清什么什么阙的成语
- 清什么什么静的成语
- 清什么什么韵的成语
- 秋晚江上书怀（明·宋登春）
- 秋晚江上遣怀（唐·杜牧）
- 秋晚江次（唐·姚合）
- 秋晚河西县楼送浑中允赴朝阙（唐·卢纶）
- 秋晚泊吴江塔院寄王抱节（宋·李龏）
- 秋晚泊石头驿有寄（唐·贯休）
- 秋晚泊舟洪塘（明·卢龙云）
- 秋晚泛湖（宋·胡仲参）
- 秋晚洛中道上（宋·王铚）
- 秋晚游普耀寺（唐·宋之问）
- 秋晚游玉台寺（明·许炯）
- 秋晚游西湖二绝句（明·李昱）
- 秋晚游谦上人庵四首（宋·张嵲）
- 秋晚湖上（宋·陆游）
- 秋晚溪上作（元·本诚）
- 身份认证技术及应用(计算机应用技术普通高校信息安全系列教材)
- 瓦尔登湖
- 汽车车身电控系统检修(21世纪高职高专规划教材)
- 漫画是什么(附光盘黑白手绘篇)
- 移民春秋
- 中华帝王故事/中华古代文史故事系列
- 中华外戚故事/中华古代文史故事系列
- 西部产业结构调整与产业升级研究
- 中华后妃故事/中华古代文史故事系列
- 高校教育服务公平评价及效应研究
- 中华宦官故事/中华古代文史故事系列
- 古羌胜地--茂县(精)
- 中华宰相故事/中华古代文史故事系列
- 四川文化产业发展机制与制度创新
- 中华将帅故事/中华古代文史故事系列