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诗文
木瓜牛奶冻
释义
“木瓜牛奶冻,即是甜品也可做凉菜。”
食材明细
主料
木瓜
1个
牛奶
100ml
糖
30克
吉利丁片
2条
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
木瓜牛奶冻的做法步骤
1
木瓜对半切开
2
去籽
3
吉利丁片冷水泡软
4
牛奶加糖加热至糖融化加入泡软的吉利丁片,拌匀。
5
牛奶稍凉后倒入木瓜内,冰箱冷藏4小时。
6
凝固后切片
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/23 6:20:18