“抓住草莓季的尾巴。草莓是个好菇凉~
来来回回用过很多华夫饼的方子，目前为止这是我最喜欢的一款，外脆里软，口感也不会发干，不含酵母，直接用的泡打粉，其实优质的泡打粉平时吃是不会有问题的，这样，10分钟就可以吃上香喷喷的华夫饼了。
快捷方便。
水果根据自己的喜欢调换。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
草莓鲜奶华夫饼的做法步骤
-
1面粉； -
2加糖、泡打粉； -
3搅拌混匀； -
4加鸡蛋、牛奶、油； -
5搅拌到顺滑，静置10min； -
6预热模具，倒入约八分满的面糊； -
7两面加热至成熟； -
8取出； -
9浇上奶油，搭配水果。
小窍门
1.油用植物油就行，玉米油啊什么的，也可以用融化的黄油；
2.我把奶油只打发到大概七分的样子，还带点流动性，感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃，打到全发（可以裱花的程度）就觉得略显干，不够清爽；
3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等，一样美味。
2.我把奶油只打发到大概七分的样子，还带点流动性，感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃，打到全发（可以裱花的程度）就觉得略显干，不够清爽；
3.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等，一样美味。
使用的厨具：模具锅
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