网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花朵纸杯蛋糕
释义
“蛋糕化身成花朵,心情也跟着靓丽起来了。”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
色拉油
50g
牛奶
50g
低粉
85g
淡奶油
250g
樱桃
适量
辅料
白砂糖(入蛋白)
60g
白砂糖(入蛋黄)
20g
白砂糖(入淡奶油)
25g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
花朵纸杯蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
蛋白蛋黄分离
3
蛋白打发至鱼眼泡状,加三分之一的白砂糖
4
继续打发至泡泡变得细小均匀,加入剩下的一半白砂糖
5
继续打发至湿性泡发(拉起打蛋头,尖头弯曲),加入剩下的白砂糖
6
继续打至干性泡发(提起打蛋头,尖角直立)
7
蛋黄中加白砂糖拌匀
8
加入牛奶拌匀
9
加入色拉油拌匀
10
筛入低粉,拌匀
11
蛋黄糊中加入三分之一的打发好的蛋白,上下翻拌均匀
12
再加入另外三分之一的蛋白,上下翻拌均匀
13
把拌好的蛋黄糊倒入剩下的有三分之一蛋白的盆中,上下翻拌均匀
14
倒入模具中,七八分满
15
烤箱170度,18分钟
16
淡奶油加白砂糖打发至有纹路
17
装入裱花袋,在植被上画出花瓣
18
用勺子的背在花瓣上压一下,在中间放一颗樱桃
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 纸杯蛋糕
随便看
素炒红豆角
奥利奥蓝莓酸奶
羊肉泡馓子
鹌鹑蛋扣肉
青豆泥鳅汤
酸奶水果沙拉
红枣米粉蒸南瓜
炒芦笋杆
香椿拌豆腐
酸奶棉花蛋糕
清甜银耳羹
云南牙签肉
炼奶吐司
冰糖杨梅
焖面
木耳炒豆皮
咖喱虾
抹茶椰蓉麻糬小面包
快手时蔬方便面
虾酱蒸五花肉
榨菜牛肉胡萝卜面
红参千叶豆腐
凉拌西芹腐竹
红辣椒炒面
莲枣百合木瓜汤
比肩叠踵
比肩叠迹
比肩并起
比肩接踵
比肩接迹
比肩皆是
比肩相亲
比肩系踵
比肩继踵
比肩而事
比肩而立
比肩连袂
比肩迭踵
比肩迭迹
比肩随踵
感时(宋·仲并)
感时(宋·宗泽)
感时(宋·晁说之)
感时(宋·林伯元)
感时(宋·苏泂)
感时(宋·赵期)
感时(宋·释文珦)
感时(宋·陈宓)
感时(当代·伯昏子)
感时(当代·程滨)
感时(当代·陈仁德)
感时(明·赵鹤良)
感时(明·郭之奇)
感时(明·释宗泐)
感时(清·吴荣棣)
北京电力市场交易工作问答
人体生理与人类生活(新形态教材)/生命科学通识系列
古诗遇见喵(共3册)
高分子化学简明教程(高等学校教材)(汉英)
大学体育教程(大学生公共基础课系列教材)
小猎犬号科学考察记(世界自然科学经典名著)
影响中国菜的那些人(陈汉宗)(精)/味道的传承
大中华文库:尚书(汉阿对照)(精装)
跨文化沟通力:如何突破文化管理的隐形障碍
人类文明的圣殿:北京(全二册)
悦读历史小丛书:中国古代文化 · 薪传篇
经典传家系列丛书:图解山海经
修辞论稿
中华古典珍品:图解韩非子
设计汇报表达的艺术(国家级特色专业广州美术学院工业设计学科系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 12:21:44