网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香肉丝
释义
“下饭的好菜,教大家一个简单版的鱼香肉丝!”
食材明细
主料
猪里脊肉
300克
木耳
10朵(干)
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
剁椒
适量
白糖
适量
醋
适量
酱油
适量
湿淀粉
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。木耳泡开切成丝,葱切成粒状。
2
将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
3
将葱末放入碗中,调入酱油,醋,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。
4
烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。
5
倒入木耳丝,翻炒2分钟后,倒入调好的汁,由下向上翻炒20秒钟,待汤汁略黏稠即可出锅。
随便看
泡菜厚蛋烧
炒饭
凉拌花生豆皮
香菇肉碎炒长豆角
酸汤鱼,好味道汤决定
可乐鸡翅
豆角炒鸡蛋
香润米浆饼
苹果甜甜圈
蓝莓果酱
烩饭
灌汤生煎包
炸酱面
凉拌三丝
饭团
大米燕麦紫薯粥
三鲜河粉
三色泥
清新爽口拌黄瓜
素炒豇豆
简便快捷的——爽口凉皮
芋圆椰汁西米露
毛豆烧肉丸
消暑利尿减肥冬瓜盅
夏日凉拌菜之酷爽黄瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 1:54:02