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诗文
木耳藕翠黄金片
释义
“营养十足,鲜藕的翠香,胡萝卜的鲜美,木耳的味道”
食材明细
主料
藕
1段
胡萝卜
1个
木耳
少许
五花肉
少许
辅料
葱姜
少许
盐
少许
十三香
少许
香油
少许
酱油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
木耳藕翠黄金片的做法步骤
1
藕去皮,切片备用
2
木耳泡发,胡萝卜备用
3
胡萝卜切片
4
葱姜切好备用
5
肉切片备用
6
藕切片放水里备用
7
锅里放油
8
油热放入肉翻炒,放入酱油入味
9
接着放入葱姜翻炒
10
再放入藕继续翻炒
11
然后放入胡萝卜,翻炒,炒至胡萝卜和藕软后
12
放入木耳继续翻炒,放入十三香和盐翻炒盖上锅盖,闷一分钟,关火点入香油出锅。
13
装盘
14
这是一道宝宝爱吃的菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/10 16:43:05