食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素菜包的做法步骤
-
1面粉三杯 -
2放酵母粉两小勺，白糖少许入面粉内拌匀，加温水和成较软的面团用湿布盖住发酵至面团原来的二倍大。 -
3发酵好的面团 -
4发酵面团的同时将木耳、香菇、胡萝卜切碎、鸡蛋搅成蛋液备用。 -
5锅内放油将鸡蛋炒熟下葱花炒匀起锅。 -
6另起油锅将胡萝卜粒入锅炒软 -
7下木耳炒熟 -
8下香菇炒匀 -
9最后将超好的鸡蛋入锅炒匀，放盐、鸡精、味精炒匀起锅 -
10将发好的面分成大小均匀的剂子，擀成包子皮将炒好的馅料放入包好入蒸笼蒸大火蒸20分钟。 -
11成品展示
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 辣椒炒鸡丁
- 珐琅锅黑米欧包
- 火龙果奶昔
- 香菇烧鸡肉
- 牛肉蒜薹炒饭
- 豆角萝卜干肉丝炒饭
- 牛肉炒瓜
- 胡萝卜鸡肉肠
- 海带丝拌小豆芽
- 榨菜鲜肉月饼
- 咸蛋黄焗鸡翅
- 西葫芦炒鸡蛋
- 干锅手撕包菜
- 小青菜炒毛豆
- 香干炒蒲瓜
- 灯椒炒土豆
- 香干胡萝卜炒芹菜
- 辣炒面筋梅豆
- 芦笋炒黑木耳
- 韭菜花炒香干丝
- 生煎包
- 秀珍菇炒土豆
- 山药鸡肉粥
- 早餐小食-木耳小红虾干
- 生吃切片火腿
- tole
- tolerable
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